Vitrine chauffante ventilée et humidifiée 4x GN 1/1 avec cuve deep-drawn 100 mm - DIAMOND

Une vitrine chauffante professionnelle pour une présentation impeccable de vos plats

La vitrine chauffante humidifiée et ventilée Element de Diamond est conçue pour les professionnels de la restauration exigeants. Avec une capacité de 4 bacs GN 1/1, elle permet d’exposer vos préparations chaudes tout en maintenant une température homogène entre +65°C et +85°C. Son système de ventilation intégré, associé à une cuve d’eau à niveau automatique, préserve l’humidité des aliments pour une présentation fraîche et appétissante. Idéale pour les buffets, les traiteurs ou les restaurants, elle allie robustesse et efficacité pour répondre aux besoins des environnements les plus intensifs.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette vitrine chauffante allie durabilité et facilité d’entretien. Son plan de travail de 1,5 mm d’épaisseur, aux bords arrondis, et ses cuves deep-drawn aux coins arrondis garantissent une hygiène irréprochable et une résistance aux chocs. Les vitres courbées, associées à un éclairage halogène en partie supérieure, mettent en valeur vos plats tout en permettant de poser des assiettes directement sur la surface. Deux portes coulissantes côté service facilitent l’accès aux aliments, tandis que le système de vidange et de trop-plein simplifie le nettoyage quotidien.

Polyvalence et productivité pour optimiser votre service

Avec ses dimensions généreuses (1455 x 700 x 1110 mm) et sa capacité de 4 bacs GN 1/1, cette vitrine chauffante s’adapte à tous les types de préparations, des plats chauds aux desserts. Son système de chauffage ventilé assure une répartition uniforme de la chaleur, évitant les zones froides et garantissant une conservation optimale des aliments. La plage de température réglable permet de s’adapter à différentes recettes, tandis que la puissance de 3,2 kW assure une montée en température rapide. Parfaite pour les établissements cherchant à gagner du temps tout en offrant une présentation professionnelle, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines modernes.

Des fonctionnalités intelligentes pour un confort d’utilisation optimal

La vitrine Element de Diamond est équipée de fonctionnalités pensées pour simplifier le quotidien des professionnels. Le niveau d’eau automatique de la cuve évite les oublis et garantit un maintien constant de l’humidité, tandis que l’éclairage halogène met en valeur vos plats pour attirer les clients. Les portes coulissantes, silencieuses et faciles à manipuler, permettent un accès rapide aux aliments sans perte de chaleur. Compatible avec une alimentation électrique standard (230V), cette vitrine est conçue pour une installation simple et une utilisation immédiate. Son design élégant et fonctionnel en fait un atout pour votre établissement, alliant performance et esthétique.