Trancheuse professionnelle à gravité 350 mm avec lame oblique allemande 35° - capacité de coupe 307x220 mm - DIAMOND

Tranchez avec précision et efficacité pour vos besoins en grande distribution

La trancheuse professionnelle DIAMOND 350 mm est conçue pour répondre aux exigences des environnements à haut débit comme les grandes surfaces et les commerces alimentaires. Avec sa lame oblique allemande de 350 mm, inclinée à 35°, elle garantit des tranches parfaites, régulières et sans effort. Son système à gravité optimise la productivité tout en assurant une manipulation intuitive. Robuste et élégante, cette machine allie performance et durabilité pour une utilisation intensive, idéale pour trancher viandes, fromages et charcuteries en toute simplicité.

Une conception robuste et durable pour une utilisation professionnelle intensive

Fabriquée en alliage d’aluminium anodisé et poli, cette trancheuse allie légèreté et résistance pour une longévité exceptionnelle. Sa lame en acier trempé, chromé et rectifié, associée à un anneau de protection fixe, assure une coupe nette et sécurisée. Le chariot sur roulements à billes en acier inoxydable glisse en douceur, tandis que la barre de glisse chromée et polie réduit les frottements. Avec des composants en aluminium massif et des vis en acier inoxydable, cette machine est conçue pour résister aux conditions les plus exigeantes, tout en facilitant l’entretien.

Polyvalence et productivité pour tous vos produits alimentaires

Avec une capacité de coupe maximale de 307 x 220 mm et une épaisseur réglable de 0 à 24 mm, cette trancheuse s’adapte à une grande variété de produits, des plus petits aux plus volumineux. Son poussoir universel permet de maintenir fermement même les aliments les plus délicats, tandis que la protection Plexiglas et le pare-chocs en caoutchouc vulcanisé assurent une sécurité optimale. L’affûteur intégré, équipé de deux meules d’émeri, maintient la lame toujours tranchante pour une productivité constante. Parfaite pour les professionnels, elle combine rapidité et précision pour un résultat irréprochable à chaque utilisation.

Sécurité et facilité d’entretien pour une utilisation sans souci

La trancheuse DIAMOND intègre des fonctionnalités de sécurité avancées, comme un couvre-lame à micro-interrupteur pour une protection à 100 % et des commandes basse tension 24 V étanches (classe IP 67). Son design arrondi sans angles vifs et son espace généreux de 49 mm entre la lame et le châssis facilitent le nettoyage et réduisent les risques de blessures. Le système NVR (No-Voltage Release) prévient les redémarrages intempestifs, tandis que le kit d’entretien standard, incluant un extracteur de lame, simplifie la maintenance. Conforme aux normes CE, cette machine allie performance et tranquillité d’esprit pour les professionnels.