Trancheuse professionnelle à gravité Ø 350 mm avec lame oblique 35° et système d'entraînement par engrenages - DIAMOND

Tranchez avec précision et efficacité grâce à cette trancheuse professionnelle haut de gamme

La trancheuse à gravité DIAMOND Ø 350 mm est conçue pour les professionnels exigeants de la restauration, des traiteurs ou des commerces alimentaires. Avec son système d'alimentation par gravité et sa lame oblique de 350 mm, elle garantit des tranches parfaites, d'une épaisseur réglable de 0 à 30 mm, pour une productivité optimale. Son design en alliage d'aluminium anodisé allie robustesse et élégance, tandis que son moteur ventilé et son système d'engrenages auto-lubrifiants assurent une durabilité exceptionnelle. Parfaite pour trancher viandes, fromages, légumes ou charcuteries, elle s'adapte à tous les besoins grâce à son chariot sur roulements à billes en inox et son pousse-talons polyvalent.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriquée en alliage d'aluminium anodisé et poli, cette trancheuse allie résistance et facilité d'entretien. Son châssis arrondi sans arêtes vives et son espace de 50 mm entre la lame et le châssis simplifient le nettoyage, essentiel pour respecter les normes d'hygiène. La lame en acier trempé, chromé et rectifié, associée à un anneau de protection fixe, garantit une coupe nette et sécurisée. Le système de chariot amovible et la garde de lame facilitent l'accès pour un entretien rapide, tandis que les vérins réglables assurent une stabilité optimale pendant l'utilisation.

Productivité et polyvalence pour répondre à tous vos besoins

Avec une capacité de coupe maximale de 270 x 230 mm et un diamètre de coupe jusqu'à 255 mm, cette trancheuse s'adapte à une grande variété de produits, des plus petits aux plus volumineux. Son affûteur intégré avec deux meules permet de maintenir la lame toujours tranchante, réduisant les temps d'arrêt. Le système d'entraînement par engrenages à vis sans fin en bain d'huile assure un fonctionnement fluide et silencieux, idéal pour les environnements professionnels. Les commandes basse tension (24 V) et les touches étanches (IP 54) renforcent la sécurité, tandis que le dispositif NVR anti-redémarrage intempestif protège les utilisateurs.

Sécurité et fonctionnalités intelligentes pour une utilisation sans souci

La sécurité est au cœur de la conception de cette trancheuse, avec un micro-interrupteur sur le couvre-lame et un anneau de protection fixe pour éviter tout contact accidentel. Le pare-chocs en caoutchouc vulcanisé et la protection en plexiglas protègent à la fois l'utilisateur et l'appareil. Le couvercle semi-transparent de l'affûteur et la cuvette de protection ajoutent une couche de sécurité supplémentaire. Conforme aux normes CE, cette trancheuse est également équipée d'un système de libération sans tension (NVR) pour une maintenance sécurisée. Son design ergonomique et ses fonctionnalités avancées en font un outil indispensable pour optimiser votre productivité tout en garantissant un environnement de travail sûr.