La trancheuse professionnelle Diamond 350/AVV est l'outil idéal pour les boucheries, charcuteries, fromageries et grandes surfaces. Conçue pour trancher jambon, saucisson, viande crue, fromage et bien d'autres produits, elle allie robustesse et performance. Son mouvement de chariot automatique à vitesse variable permet une utilisation fluide et adaptée à chaque type de produit, tout en offrant la possibilité d'un fonctionnement manuel. Avec une lame oblique de 350 mm et une capacité de coupe généreuse, elle répond aux exigences des professionnels les plus exigeants.
Fabriquée en alliage d'aluminium anodisé et poli, cette trancheuse allie élégance et durabilité. Sa base en acier inoxydable et sa lame chromée et durcie garantissent une longue durée de vie, même en usage intensif. Le chariot exclusif, équipé d'un poids de fin spécial et d'une fence verticale réglable, assure une stabilité optimale et un avancement uniforme des produits. Les roulements inoxydables et la barre de glisse chromée offrent un fonctionnement silencieux et sans effort, tandis que les protections amovibles facilitent le nettoyage et maintiennent un niveau d'hygiène irréprochable.
Avec une capacité de coupe maximale de 270 x 230 mm et une épaisseur réglable de 0 à 30 mm, cette trancheuse s'adapte à une grande variété de produits, des plus petits aux plus volumineux. Son affûteur intégré, équipé de deux meules de pierre et d'un bac de protection, permet de maintenir la lame toujours tranchante pour des découpes nettes et précises. Les commandes indépendantes pour le chariot et la lame, ainsi que les boutons étanches et le système NVR (No-Voltage Release), garantissent une utilisation sûre et intuitive, même dans les environnements les plus exigeants.
La trancheuse Diamond 350/AVV est conçue pour allier performance et sécurité. Son anneau de protection conique permanent et sa protection de lame verrouillée éliminent tout risque d'accident, tandis que son design arrondi sans angles vifs facilite le nettoyage. Les pieds réglables en hauteur et le panneau de clôture inférieur assurent une stabilité optimale, même sur des surfaces irrégulières. Conforme aux normes CE et dotée d'une garantie de 12 mois, cette machine représente un investissement sûr et rentable pour les professionnels soucieux de qualité et d'efficacité.
Diamond est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, conçus pour répondre aux exigences des métiers de bouche. Avec une expertise éprouvée dans la fabrication de trancheuses, Diamond allie innovation, robustesse et performance pour offrir des solutions durables et efficaces. Les produits Diamond sont appréciés pour leur fiabilité, leur facilité d'entretien et leur conformité aux normes de sécurité les plus strictes, faisant d'eux un choix privilégié par les professionnels.
La trancheuse dispose d'une régulation de vitesse variable pour le mouvement automatique du chariot, permettant d'adapter la vitesse selon le produit à trancher.
Oui, le mouvement du chariot peut être utilisé manuellement en plus du mode automatique.
Elle est conçue pour trancher des produits comme le jambon, le saucisson, la viande crue, le fromage et autres aliments similaires.
La machine est équipée d'une protection de lame verrouillée, d'un anneau de protection conique permanent, de commandes basse tension 24 V et d'un système NVR pour éviter les redémarrages accidentels après une coupure.
Oui, son design arrondi sans angles vifs, l'écart de 50 mm entre la lame et le corps, ainsi que les éléments amovibles (chariot, protection de lame) facilitent un nettoyage sûr et efficace.
L'inclinaison de la lame à 35° permet une coupe plus précise et uniforme, tout en réduisant l'effort nécessaire pour trancher des produits durs ou de grande taille.
Oui, le poids de fin exclusif est conçu pour s'adapter à toutes les formes, y compris les plus petites, assurant une stabilité optimale lors de la coupe.