Trancheuse professionnelle à lame oblique Ø 350 mm automatique avec chariot réglable et affûteur intégré - DIAMOND 3 800,38 € HT
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Trancheuse professionnelle DIAMOND Ø 350 mm - Lame oblique automatique
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REF :  350/AVV

Trancheuse professionnelle à lame oblique Ø 350 mm automatique avec chariot réglable et affûteur intégré - DIAMOND

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5 128,00 € HT prix public
3 800,38 € HT
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REF :  350/AVV

Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
575 x 685 x 650
Hauteur
650 mm
Profondeur
685 mm
Largeur
575 mm
Poids
72 kg
Puissance
820 W
Certifications
CE
Matériau de la lame
Acier inoxydable
Matériau du corps
Aluminium anodisé
Épaisseur
30 mm
Diamètre de la lame
350 mm
Type de prise
Type C
Type de trancheuse
Professionnelle
Système de tranchage
Lame circulaire
Type de prise électrique
Type C
Normes et certifications
CE
Épaisseur de tranche maximale
30 mm

Description

Tranchez avec précision et efficacité grâce à cette trancheuse professionnelle automatique

La trancheuse professionnelle Diamond 350/AVV est l'outil idéal pour les boucheries, charcuteries, fromageries et grandes surfaces. Conçue pour trancher jambon, saucisson, viande crue, fromage et bien d'autres produits, elle allie robustesse et performance. Son mouvement de chariot automatique à vitesse variable permet une utilisation fluide et adaptée à chaque type de produit, tout en offrant la possibilité d'un fonctionnement manuel. Avec une lame oblique de 350 mm et une capacité de coupe généreuse, elle répond aux exigences des professionnels les plus exigeants.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriquée en alliage d'aluminium anodisé et poli, cette trancheuse allie élégance et durabilité. Sa base en acier inoxydable et sa lame chromée et durcie garantissent une longue durée de vie, même en usage intensif. Le chariot exclusif, équipé d'un poids de fin spécial et d'une fence verticale réglable, assure une stabilité optimale et un avancement uniforme des produits. Les roulements inoxydables et la barre de glisse chromée offrent un fonctionnement silencieux et sans effort, tandis que les protections amovibles facilitent le nettoyage et maintiennent un niveau d'hygiène irréprochable.

Polyvalence et productivité pour répondre à tous vos besoins

Avec une capacité de coupe maximale de 270 x 230 mm et une épaisseur réglable de 0 à 30 mm, cette trancheuse s'adapte à une grande variété de produits, des plus petits aux plus volumineux. Son affûteur intégré, équipé de deux meules de pierre et d'un bac de protection, permet de maintenir la lame toujours tranchante pour des découpes nettes et précises. Les commandes indépendantes pour le chariot et la lame, ainsi que les boutons étanches et le système NVR (No-Voltage Release), garantissent une utilisation sûre et intuitive, même dans les environnements les plus exigeants.

Sécurité et facilité d'entretien pour un investissement durable

La trancheuse Diamond 350/AVV est conçue pour allier performance et sécurité. Son anneau de protection conique permanent et sa protection de lame verrouillée éliminent tout risque d'accident, tandis que son design arrondi sans angles vifs facilite le nettoyage. Les pieds réglables en hauteur et le panneau de clôture inférieur assurent une stabilité optimale, même sur des surfaces irrégulières. Conforme aux normes CE et dotée d'une garantie de 12 mois, cette machine représente un investissement sûr et rentable pour les professionnels soucieux de qualité et d'efficacité.

  • Cette trancheuse professionnelle se distingue par sa lame oblique de 350 mm, idéale pour des découpes précises et uniformes de tous types de produits. Son mouvement de chariot automatique à vitesse variable permet un tranchage fluide et adapté à chaque besoin, tout en offrant la possibilité d'une utilisation manuelle. Le chariot exclusif, équipé d'un poids de fin spécial et d'une fence verticale réglable, garantit une stabilité optimale et un avancement régulier des produits, même les plus délicats.
  • Conçue pour un usage intensif, cette machine allie robustesse et hygiène grâce à son alliage d'aluminium anodisé et sa base en acier inoxydable. Les protections amovibles, l'écart de 50 mm entre la lame et le corps, ainsi que le design arrondi sans angles vifs facilitent le nettoyage et maintiennent un niveau d'hygiène irréprochable. Son affûteur intégré avec deux meules de pierre assure une lame toujours tranchante, pour des découpes nettes et professionnelles.
  • La sécurité est au cœur de cette trancheuse, avec un anneau de protection conique permanent, une protection de lame verrouillée et des commandes basse tension 24 V. Le système NVR (No-Voltage Release) empêche tout redémarrage accidentel après une coupure de courant, tandis que les pieds réglables en hauteur assurent une stabilité parfaite. Conforme aux normes CE et dotée d'une garantie de 12 mois, cette machine est un choix fiable pour les professionnels exigeants.

Diamond est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, conçus pour répondre aux exigences des métiers de bouche. Avec une expertise éprouvée dans la fabrication de trancheuses, Diamond allie innovation, robustesse et performance pour offrir des solutions durables et efficaces. Les produits Diamond sont appréciés pour leur fiabilité, leur facilité d'entretien et leur conformité aux normes de sécurité les plus strictes, faisant d'eux un choix privilégié par les professionnels.

Quelle est la vitesse de tranchage réglable sur cette trancheuse ?

La trancheuse dispose d'une régulation de vitesse variable pour le mouvement automatique du chariot, permettant d'adapter la vitesse selon le produit à trancher.

Peut-on utiliser cette trancheuse manuellement si nécessaire ?

Oui, le mouvement du chariot peut être utilisé manuellement en plus du mode automatique.

Quel type de produits peut-on trancher avec cette machine ?

Elle est conçue pour trancher des produits comme le jambon, le saucisson, la viande crue, le fromage et autres aliments similaires.

Comment est assurée la sécurité lors de l'utilisation ?

La machine est équipée d'une protection de lame verrouillée, d'un anneau de protection conique permanent, de commandes basse tension 24 V et d'un système NVR pour éviter les redémarrages accidentels après une coupure.

Est-il facile de nettoyer cette trancheuse professionnelle ?

Oui, son design arrondi sans angles vifs, l'écart de 50 mm entre la lame et le corps, ainsi que les éléments amovibles (chariot, protection de lame) facilitent un nettoyage sûr et efficace.

Quel est l'avantage de la lame inclinée à 35° ?

L'inclinaison de la lame à 35° permet une coupe plus précise et uniforme, tout en réduisant l'effort nécessaire pour trancher des produits durs ou de grande taille.

La trancheuse est-elle adaptée aux petits produits ?

Oui, le poids de fin exclusif est conçu pour s'adapter à toutes les formes, y compris les plus petites, assurant une stabilité optimale lors de la coupe.