Un lave-vaisselle professionnel conçu pour une efficacité optimale en cuisine
Le lave-vaisselle Diamond 03D/6S est la solution idéale pour les établissements exigeants cherchant performance et fiabilité. Spécialement conçu pour s’intégrer sous les plans de travail ou les éviers, ce modèle basse à double paroi allie compacité et robustesse. Il prend en charge des plats de 600 x 400 mm et des paniers de 500 x 600 mm, avec une hauteur de charge généreuse de 405 mm, parfait pour les assiettes et ustensiles de grande taille. Son système de lavage rotatif supérieur et inférieur en acier inoxydable garantit un nettoyage impeccable, tandis que sa cuve de 23 litres aux bords arrondis facilite l’entretien et limite les risques de stagnation.
Une conception technique pensée pour la durabilité et l’hygiène
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce lave-vaisselle résiste à l’usure et aux conditions intensives des cuisines professionnelles. Sa porte double paroi stampée, équipée d’un joint amovible, assure une isolation thermique optimale et une maintenance simplifiée. Les bras de lavage et de rinçage auto-nettoyants, associés à une pompe auto-vidante, réduisent les interventions manuelles et prolongent la durée de vie de l’appareil. Le système de remplissage automatique et la chaudière en acier inoxydable sous pression (7 litres, 6/8 kW) assurent un rinçage à 85 °C, conforme aux normes d’hygiène les plus strictes, tout en optimisant la consommation d’eau (2,5 L par cycle).
Polyvalence et productivité pour répondre à tous les besoins
Avec une capacité de 24 à 60 paniers par heure et des cycles ajustables (60, 120, 150 secondes ou continu), ce lave-vaisselle s’adapte à tous les rythmes de travail, des petits établissements aux grandes cuisines. Son panneau de commande amovible et son micro-interrupteur de sécurité offrent une utilisation intuitive et sécurisée, tandis que ses accessoires standards (paniers à plats, à tasses et universels) couvrent l’ensemble des besoins en vaisselle. La structure inclinée, disponible sur demande, permet une intégration parfaite sous les comptoirs, pour un gain de place et une ergonomie optimale.
Des fonctionnalités intelligentes pour un impact économique et pratique
Le Diamond 03D/6S intègre des technologies avancées pour maximiser l’efficacité tout en réduisant les coûts. Son thermostat de sécurité et sa soupape de retenue protègent l’appareil contre les surchauffes, tandis que son système de rinçage à eau chaude (dispositif TCD) garantit une vaisselle impeccable sans gaspillage. La pompe de lavage auto-nettoyante et la cuve aux bords arrondis minimisent les temps d’arrêt pour l’entretien, permettant une productivité continue. Avec une puissance totale de 6,7 kW et une alimentation électrique adaptée (230V/1N 50Hz ou 400-230/3N 50Hz), ce lave-vaisselle allie performance et économie d’énergie, pour un retour sur investissement rapide.
Diamond est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant innovation et durabilité. Spécialisée dans les solutions pour la restauration et l’hôtellerie, elle mise sur des matériaux haut de gamme comme l’acier inoxydable AISI 304 et des technologies avancées pour répondre aux exigences des cuisines les plus intensives. Avec une approche centrée sur l’efficacité énergétique et la facilité d’entretien, Diamond s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels en quête de performance et de fiabilité.
