Un lave-vaisselle professionnel conçu pour une efficacité optimale en cuisine
Le lave-vaisselle Diamond 03D/6H est la solution idéale pour les établissements exigeants en quête de performance et de fiabilité. Conçu pour le lavage d’ustensiles, de plats (600x400 mm) et de vaisselle avec des paniers 500x600 mm, il allie robustesse et ergonomie. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 double paroi garantit une durabilité exceptionnelle, tandis que sa hauteur de chargement de 405 mm facilite le quotidien des équipes. Parfait pour les restaurants, hôtels ou collectivités, il s’adapte à tous les besoins grâce à ses cycles personnalisables et sa capacité allant jusqu’à 60 paniers par heure.
Une conception technique irréprochable pour une hygiène et une durabilité maximales
Ce lave-vaisselle professionnel se distingue par sa cuve de 23 litres aux bords arrondis et son fond estampé, conçus pour éviter les résidus et faciliter le nettoyage. Équipé de bras de lavage et de rinçage rotatifs en inox, ainsi que de jets auto-nettoyants, il assure un résultat impeccable à chaque cycle. La porte double paroi avec joint amovible et le panneau de commande détachable simplifient l’entretien, tandis que la chaudière inox sous pression de 7 litres (6/8 kW) garantit un rinçage à 85°C pour une désinfection optimale. Un investissement durable pour des cuisines professionnelles.
Polyvalence et productivité au service de votre activité
Avec des cycles allant de 60 à 150 secondes ou en mode continu, le Diamond 03D/6H s’adapte à tous les rythmes de travail, offrant une capacité de 24 à 60 paniers par heure. Son système de remplissage automatique de la cuve et son clapet anti-retour optimisent la consommation d’eau (2,5 L par cycle) et de détergent, tout en réduisant les interventions manuelles. Compatible avec les eaux osmosées, il garantit une qualité de lavage constante, même dans les conditions les plus exigeantes. Un atout pour gagner du temps et améliorer l’efficacité en cuisine.
Fonctionnalités intelligentes pour une gestion simplifiée et économique
Ce modèle intègre des technologies avancées comme la filtration brevetée, la pompe double flux et le panneau CSD digital soft touch pour un contrôle précis des cycles. Les économies d’énergie (EED), le rinçage constant à 80°C (TCD) et l’auto-nettoyage (CAD) réduisent les coûts tout en assurant une hygiène irréprochable. Le diagnostic DID et l’affichage des températures (ADD HACCP) facilitent la maintenance et le respect des normes. Avec sa porte auto-fermante (CID) et ses accessoires standards (paniers 500x600 et 500x500 mm), ce lave-vaisselle allie innovation et praticité pour les professionnels.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant innovation et durabilité. Spécialisée dans les solutions de lavage pour les cuisines collectives, les restaurants et les hôtels, la marque mise sur des matériaux haut de gamme comme l’acier inoxydable AISI 304 et des technologies avancées pour répondre aux exigences les plus strictes en matière d’hygiène et d’efficacité. Avec une gamme conçue pour optimiser la productivité tout en réduisant les coûts, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels de la restauration.
