Un maintien au chaud professionnel pour vos frites et sel
Le bac de salage électrique DIAMOND -TOP- est conçu pour les cuisines professionnelles HORECA exigeantes. Idéal pour maintenir au chaud frites, chips ou sel, il allie robustesse et efficacité grâce à sa construction en acier inoxydable AISI 304 et son dessus pressé de 20/10 mm. Son design compact (400 x 900 x 250/320 mm) s’intègre parfaitement dans les espaces de travail, tandis que ses pieds réglables assurent une stabilité optimale sur tous les sols. Un équipement indispensable pour garantir une température constante et une hygiène irréprochable.
Une conception technique pensée pour l’hygiène et la durabilité
Ce bac électrique se distingue par sa cuve en acier inoxydable AISI 316, certifiée alimentaire selon le règlement CE 1935/2004, avec des coins arrondis et un double fond perforé pour un nettoyage facile et une circulation optimale de la chaleur. Son étanchéité IPX5 protège contre les projections d’eau, tandis que sa résistance céramique de 1 kW, positionnée au-dessus de l’appareil, assure un chauffage homogène et rapide. Les matériaux haut de gamme et la finition soignée en font un investissement durable pour les professionnels soucieux de qualité et de conformité.
Polyvalence et productivité pour vos préparations culinaires
Avec une capacité GN 1/1 (hauteur 150 mm) et un volume de 0,28 m³, ce bac de salage s’adapte à une large gamme de préparations, des frites croustillantes aux mélanges d’épices. Son interrupteur ON/OFF intuitif et son raccordement électrique 230V simplifient son utilisation au quotidien, tandis que sa puissance de 1 kW permet un maintien au chaud efficace sans surconsommation. Que ce soit en restauration rapide, en brasserie ou en traiteur, il optimise votre flux de travail en maintenant vos ingrédients à température idéale, prêts à être servis.
Sécurité et fonctionnalités avancées pour un usage professionnel
Conforme aux normes CE, le bac DIAMOND -TOP- intègre des fonctionnalités conçues pour la sécurité et l’efficacité. Son système de chauffage céramique évite les risques de surchauffe, tandis que son isolation renforcée limite les déperditions de chaleur. Les pieds réglables et son poids de 28 kg garantissent une stabilité à toute épreuve, même en environnement intense. Avec ses 6 accessoires inclus, il offre une solution clé en main pour les professionnels recherchant performance, hygiène et simplicité d’utilisation.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions pour la restauration HORECA, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences des cuisines intensives, avec une attention particulière portée à la durabilité, à l’hygiène et à la performance. Ses appareils, conformes aux normes CE, sont plébiscités par les professionnels pour leur fiabilité et leur facilité d’utilisation.
