Automatisez le relevage des paniers pour une cuisson de pâtes optimale
Le module de relevage automatique des paniers triple E22/RP9-N de DIAMOND est conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes, en particulier pour les cuiseurs à pâtes de la gamme modulaire Maxima 900. Entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce module allie robustesse et hygiène, avec un plateau supérieur embouti de 20/10e d'épaisseur pour une résistance optimale. Son système automatisé permet de gérer jusqu'à 3 paniers simultanément, offrant une solution idéale pour les établissements recherchant efficacité et régularité dans la préparation des pâtes.
Conception robuste et adaptabilité pour une intégration parfaite
Ce module se distingue par sa conception technique pensée pour les environnements professionnels. Ses 3 bras de levage en acier inoxydable peuvent être positionnés à droite, à gauche ou de chaque côté (version 6 paniers), s'adaptant ainsi à toutes les configurations de cuisine. Avec une protection IPX5 contre les projections d'eau et des pieds réglables en inox, il garantit une durabilité et une stabilité à toute épreuve. Son accès frontal facilite les opérations de maintenance, réduisant les temps d'arrêt et assurant une productivité continue.
Polyvalence et productivité pour des résultats constants
Avec 9 programmes mémorisables ou manuels, ce module offre une flexibilité inégalée pour s'adapter à tous les types de pâtes et de cuissons. Que ce soit pour des petites ou grandes quantités, il permet de standardiser les processus et d'éliminer les variations de cuisson, un atout majeur pour les restaurants, hôtels ou collectivités. Son alimentation en 230 V et sa faible consommation de 0,20 kW en font un équipement économique, tout en assurant une performance optimale pour des cuissons rapides et homogènes.
Fonctionnalités intelligentes pour une cuisine professionnelle sans compromis
Ce module ne se contente pas d'automatiser le relevage des paniers : il optimise chaque étape du processus. Son design compact (200 x 900 x 850/920 mm) permet une intégration facile dans les cuisines, même les plus exigües, tandis que son poids de 40 kg assure une stabilité parfaite. Conforme aux normes CE, il répond aux exigences les plus strictes en matière de sécurité et de qualité. En réduisant les manipulations manuelles, il améliore non seulement l'efficacité, mais aussi l'hygiène et la sécurité des équipes, tout en garantissant des pâtes parfaitement cuites à chaque service.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, spécialement conçus pour les cuisines exigeantes. Avec une expertise dans les solutions innovantes et durables, DIAMOND allie robustesse, performance et facilité d'utilisation pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Ses produits, fabriqués en acier inoxydable et conformes aux normes CE, garantissent une longévité et une fiabilité à toute épreuve, tout en optimisant l'efficacité en cuisine.
