Un cuiseur à pâtes professionnel pour une cuisson optimale et rapide
Le cuiseur à pâtes électrique DIAMOND E22/CPA4-N est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, alliant performance et robustesse. Avec sa cuve GN 1/1 en acier inoxydable AISI 316 d’une capacité de 40 litres, il permet de préparer de grandes quantités de pâtes en un temps record, idéal pour les restaurants, cantines ou traiteurs. Son design freestanding et son meuble de base intégré offrent une installation pratique et une intégration harmonieuse dans votre espace de travail. Un équipement fiable pour une cuisson homogène et efficace, jour après jour.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 et 316, ce cuiseur à pâtes allie durabilité et facilité d’entretien. Sa cuve emboutie aux coins arrondis évite les zones de rétention et simplifie le nettoyage, garantissant une hygiène irréprochable. Les éléments chauffants blindés en acier inox 18/10, placés à l’extérieur de la cuve, assurent une montée en température rapide et une longévité accrue. Avec une puissance de 10 kW et un régulateur d’énergie, il offre une cuisson précise et économique, tout en respectant les normes CE pour une utilisation en toute sécurité.
Polyvalence et productivité pour les cuisines exigeantes
Ce cuiseur à pâtes est pensé pour s’adapter aux besoins des professionnels. Équipé d’un trop-plein pour amidon, d’un robinet d’arrivée d’eau et d’une vanne de vidange à boisseau, il facilite les opérations de remplissage et d’évacuation, optimisant ainsi votre temps. Ses pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm) permettent une adaptation parfaite à votre plan de travail, tandis que son indice de protection IPX5 assure une résistance aux projections d’eau. Un outil performant pour gagner en efficacité et en productivité, sans compromis sur la qualité.
Des fonctionnalités intelligentes pour un confort d’utilisation optimal
Le modèle E22/CPA4-N se distingue par ses détails techniques soignés, comme son raccordement électrique 400/3N 50-60 Hz, adapté aux installations professionnelles. Son plan de travail épais (20/10 mm) offre une stabilité à toute épreuve, tandis que sa finition en acier inoxydable apporte une touche esthétique et durable. Bien que livré sans paniers, sa cuve GN 1/1 standard permet une compatibilité avec une large gamme d’accessoires. Un investissement judicieux pour les professionnels recherchant un équipement fiable, facile à utiliser et conçu pour durer.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de qualité, conçus pour répondre aux exigences des cuisines intensives. Spécialisée dans les solutions robustes et durables, la marque allie innovation technique et matériaux haut de gamme, comme l’acier inoxydable AISI 304 et 316, pour offrir des appareils fiables et faciles à entretenir. Les produits DIAMOND sont plébiscités par les professionnels pour leur performance, leur ergonomie et leur conformité aux normes en vigueur, faisant d’eux un choix judicieux pour les établissements exigeants.
