Un salage professionnel précis et efficace pour vos cuisines
Le bassin de salage électrique TOP de DIAMOND est conçu pour répondre aux exigences des cuisines commerciales modernes. Avec sa cuve en acier inoxydable AISI 316 aux coins arrondis, il garantit une hygiène irréprochable et une durabilité à toute épreuve. Son double fond perforé permet un écoulement optimal des aliments, tandis que sa capacité GN 1/1 (hauteur 150 mm) s’adapte parfaitement aux besoins des professionnels. Idéal pour les restaurants, traiteurs ou collectivités, ce modèle allie robustesse et performance pour un salage homogène et maîtrisé.
Une conception robuste et ergonomique pour un usage intensif
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 et 316, ce bassin de salage résiste à la corrosion et aux chocs du quotidien. Son dessus embouti (épaisseur 15/10 mm) et ses pieds réglables assurent une stabilité parfaite, même sur des sols irréguliers. La résistance céramique de 1 kW, positionnée au-dessus de l’appareil, offre une montée en température rapide et uniforme, tandis que l’interrupteur ON/OFF avec voyant lumineux simplifie son utilisation. Conçu pour les environnements exigeants, il combine solidité et facilité d’entretien pour une longévité accrue.
Polyvalence et productivité pour optimiser votre temps
Avec ses dimensions compactes (400 x 700 x 250/320 mm) et son poids de 27 kg, ce bassin s’intègre facilement dans tous les espaces de travail. Son système de chauffage électrique permet un salage précis et rapide, réduisant les temps d’attente et améliorant l’efficacité de votre brigade. Le double fond perforé évite les manipulations inutiles, tandis que la compatibilité avec les normes GN 1/1 facilite son intégration dans les cuisines professionnelles. Un outil indispensable pour gagner en productivité sans compromis sur la qualité.
Sécurité et conformité pour une utilisation sereine
Conforme aux normes CE en vigueur, ce bassin de salage électrique garantit une utilisation en toute sécurité. Son interrupteur avec voyant lumineux permet un contrôle visuel immédiat, tandis que sa résistance céramique positionnée en hauteur limite les risques de brûlures. Les matériaux inoxydables et les coins arrondis de la cuve facilitent le nettoyage et réduisent les risques de contamination. Avec une garantie d’un an, DIAMOND vous offre une solution fiable et durable pour vos préparations culinaires.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de qualité, conçus pour répondre aux exigences des cuisines commerciales. Spécialisée dans les solutions durables et performantes, la marque allie innovation et robustesse pour offrir des produits fiables, comme ce bassin de salage électrique. Avec une attention particulière portée aux matériaux et à la conformité aux normes, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels de la restauration.
