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Le module de relevage automatique des paniers double Diamond E17/RP7-N est spécialement conçu pour les cuiseurs à pâtes professionnels de la gamme Maxima 700. Ce système ingénieux permet de soulever et d'égoutter les paniers de pâtes en toute autonomie, libérant ainsi votre personnel pour d'autres tâches essentielles. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 15/10e, ce module allie robustesse et durabilité, tout en garantissant une hygiène irréprochable dans les cuisines exigeantes. Son installation flexible, à droite, à gauche ou des deux côtés, s'adapte parfaitement à votre espace et à vos besoins opérationnels.
Ce module se distingue par ses deux bras de relevage en acier inoxydable, conçus pour supporter des charges lourdes tout en assurant un mouvement fluide et précis. Avec une accessibilité frontale pour toutes les opérations de maintenance, il minimise les temps d'arrêt et simplifie l'entretien. Le degré de protection IPX4 garantit une résistance optimale aux projections d'eau, un atout indispensable dans les environnements culinaires. De plus, ses deux pieds réglables en inox assurent une stabilité parfaite, même sur des sols irréguliers, tout en respectant les normes CE en vigueur pour une utilisation en toute sécurité.
Avec ses 9 programmes mémorisables ou manuels, ce module de relevage automatique vous offre une flexibilité inégalée pour cuire simultanément différentes variétés de pâtes, sans compromis sur la qualité. Que vous prépariez des spaghettis, des penne ou des tagliatelles, chaque type de pâte bénéficie d'un traitement optimal pour un résultat toujours "al dente". Cette polyvalence permet de diversifier votre menu en un temps record, tout en réduisant le besoin en personnel supplémentaire. Idéal pour les restaurants, cantines ou traiteurs, ce système booste votre productivité et améliore votre rentabilité dès les premières utilisations.
Au-delà de ses performances techniques, ce module intègre des fonctionnalités conçues pour simplifier votre quotidien en cuisine. Son interface intuitive permet une prise en main rapide, tandis que sa compatibilité avec la gamme Maxima 700 assure une intégration parfaite dans votre équipement existant. La garantie d'un an et la conformité aux normes CE témoignent de la fiabilité de ce produit, conçu pour durer. En choisissant ce module Diamond, vous optez pour une solution clé en main qui allie innovation, efficacité et facilité d'utilisation, pour des pâtes toujours parfaites et des clients pleinement satisfaits.
Diamond est une marque reconnue dans le domaine de l'équipement professionnel pour la restauration, spécialisée dans les solutions innovantes pour la cuisson des pâtes. Avec une expertise éprouvée et un engagement envers la qualité, Diamond conçoit des produits robustes, durables et faciles à utiliser, répondant aux besoins spécifiques des cuisines professionnelles. Leurs équipements, comme le module de relevage automatique des paniers, allient performance technique et simplicité d'utilisation pour optimiser l'efficacité et la productivité en cuisine.
Les bras de relevage en acier inoxydable AISI 304 sont conçus pour une utilisation intensive en milieu professionnel. Leur durée de vie dépend de la fréquence d'utilisation et de l'entretien, mais ils résistent généralement à plusieurs années d'usage sans corrosion ni usure prématurée.
Ce module est spécifiquement conçu pour être compatible avec la gamme Maxima 700 et les cuiseurs à pâtes Diamond. Son utilisation avec d'autres gammes n'est pas garantie et pourrait nécessiter des adaptations.
La maintenance frontale permet d'accéder facilement aux composants internes sans démonter l'appareil. Un panneau avant amovible ou une trappe facilite les interventions comme le nettoyage, le remplacement de pièces ou les réglages.
Les 9 programmes mémorisables permettent de sauvegarder des paramètres précis (temps de cuisson, température, etc.) pour différentes variétés de pâtes. Cela évite de reconfigurer manuellement l'appareil à chaque utilisation, optimisant ainsi le temps et la précision.
Oui, les deux pieds en acier inoxydable réglables permettent d'ajuster la hauteur et de stabiliser le module sur des sols légèrement irréguliers, assurant une installation sécurisée et de niveau.
Oui, le degré de protection IPX4 signifie que l'appareil est protégé contre les projections d'eau provenant de toutes les directions. Cela convient parfaitement aux environnements de cuisine professionnelle où des éclaboussures peuvent survenir.