Un grill professionnel haute performance pour des cuissons parfaites
Le Grill électrique HP 400 mm - TOP de DIAMOND est conçu pour répondre aux exigences des cuisines commerciales les plus intensives. Avec une surface de cuisson généreuse de 345 x 400 mm et une puissance de 3,75 kW, il assure une montée en température rapide et homogène, idéale pour les pics d'activité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce modèle allie robustesse et durabilité, tout en respectant les normes d'hygiène les plus strictes. Son design modulaire s'intègre parfaitement dans la gamme Maxima 700, offrant une solution sur mesure pour les professionnels de la restauration.
Une conception technique pensée pour l'efficacité et la durabilité
Ce grill se distingue par son plateau supérieur embouti "Top" en acier inoxydable de 15/10 mm, garantissant une résistance optimale aux chocs et à la corrosion. Les grilles en forme de "U", fabriquées en acier AISI 441 de 2 mm d'épaisseur, assurent une répartition uniforme de la chaleur et une cuisson précise des aliments. Les déflecteurs et grilles amovibles facilitent le nettoyage, tandis que le bassin inférieur en inox récupère les jus de cuisson et génère de la vapeur, limitant ainsi les fumées. Avec un indice d'étanchéité IPX4, ce modèle est adapté aux environnements exigeants des cuisines professionnelles.
Polyvalence et productivité pour une cuisine sans compromis
Le Grill électrique HP 400 mm - TOP est conçu pour s'adapter à tous les types de préparations, des viandes grillées aux légumes, en passant par les poissons. Son réservoir d'eau de 4,5 litres, équipé d'un robinet de remplissage et d'un trop-plein avec filtre, permet de gérer efficacement la production de vapeur, réduisant ainsi les odeurs et améliorant la qualité de cuisson. Les résistances électriques, relevables à 90°, simplifient la maintenance et prolongent la durée de vie de l'appareil. Compact et puissant, ce grill optimise l'espace en cuisine tout en garantissant des performances professionnelles.
Fonctionnalités avancées pour une expérience utilisateur optimale
Avec son thermostat de régulation précis, ce grill permet un contrôle optimal de la température, essentiel pour des résultats de cuisson irréprochables. La bordure périphérique amovible en inox et les pieds de nivellement assurent une stabilité parfaite, même sur des sols irréguliers. Conforme aux normes CE et certifié contact alimentaire selon le règlement européen CE n°1935/2004, ce modèle allie sécurité et performance. Son design ergonomique et ses fonctionnalités intelligentes en font un outil indispensable pour les professionnels soucieux d'efficacité et de qualité.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels de cuisson. Spécialisée dans les solutions innovantes et durables, la marque allie robustesse, performance et design pour répondre aux besoins des cuisines commerciales. Les produits DIAMOND sont conçus pour offrir une efficacité optimale, tout en respectant les normes les plus strictes en matière de sécurité et d'hygiène. Avec une gamme modulaire comme Maxima 700, DIAMOND s'impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels de la restauration.
