Friture parfaite et gain de temps pour les cuisines professionnelles
La friteuse électrique DIAMOND à cuve en "Y" est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, alliant performance et simplicité d'utilisation. Avec une capacité d'huile de 5,5 à 7 litres, elle permet de préparer de grandes quantités de frites ou d'autres aliments croustillants en un temps record. Son positionnement "top" et sa structure robuste en acier inoxydable AISI 304 garantissent une durabilité à toute épreuve, idéale pour les restaurants, snacks ou collectivités. Son design ergonomique et ses fonctionnalités intelligentes en font un outil indispensable pour optimiser votre productivité.
Conception robuste et hygiène irréprochable pour un usage intensif
Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette friteuse allie résistance et facilité d'entretien. Sa cuve emboutie en forme de "Y" avec des coins arrondis et une zone froide intégrée évite les dépôts de résidus et simplifie le nettoyage. Le panier chromé unique, aux dimensions généreuses (225x325x90 mm), permet une cuisson homogène tout en limitant les projections. Le robinet à bille facilite la vidange de l'huile, tandis que le couvercle en inox préserve la propreté de votre espace de travail. Une solution pensée pour les professionnels qui recherchent durabilité et hygiène.
Polyvalence et précision pour des résultats optimaux
Avec une plage de température réglable de 105°C à 185°C et un thermostat de sécurité, cette friteuse offre une cuisson précise et adaptée à tous les types d'aliments, des frites aux beignets. Les éléments rayonnants placés sous la cuve assurent une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur. Son indice de protection IPX4 garantit une utilisation en toute sécurité, même dans les environnements humides. Parfaite pour les établissements exigeants, elle combine performance et polyvalence pour répondre à tous vos besoins culinaires.
Fonctionnalités avancées pour une efficacité maximale
Cette friteuse électrique intègre des fonctionnalités pensées pour simplifier votre quotidien en cuisine. Ses pieds réglables s'adaptent à toutes les surfaces, tandis que sa structure emboutie de 1,5 mm d'épaisseur assure une stabilité optimale. Avec une puissance de 5,4 kW sous 400V, elle garantit des cycles de cuisson rapides et efficaces. Conforme aux normes CE, elle allie sécurité et performance pour un investissement durable. Un équipement professionnel qui vous fera gagner du temps tout en améliorant la qualité de vos préparations.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de qualité, conçus pour répondre aux besoins des cuisines intensives. Spécialisée dans les solutions durables et performantes, la marque allie innovation et robustesse pour offrir des produits fiables, adaptés aux exigences des professionnels de la restauration. Avec une attention particulière portée à l'hygiène, la sécurité et l'efficacité, DIAMOND s'impose comme un partenaire de confiance pour les établissements soucieux de qualité et de productivité.
