Friteuse professionnelle pour une friture parfaite et rapide au quotidien
La friteuse électrique Diamond E17/F15A4-230/3--N est conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, alliant robustesse et efficacité. Avec sa cuve en forme de "Y" d'une capacité de 15 litres, elle permet de frire de grandes quantités d'aliments en un seul cycle, idéale pour les restaurants, cantines ou traiteurs. Son design ergonomique et ses matériaux haut de gamme, comme l'acier inoxydable AISI 304, garantissent une durabilité exceptionnelle et une hygiène irréprochable, essentielle dans un environnement professionnel.
Conception optimisée pour une performance et une hygiène irréprochables
Cette friteuse se distingue par sa cuve emboutie en forme de "Y", avec des coins arrondis et une zone froide intégrée, limitant les risques de surchauffe et facilitant le nettoyage. Le plateau supérieur embouti, d'une épaisseur de 1,5 mm, renforce la solidité de l'ensemble, tandis que les pieds réglables en inox (150 à 200 mm) assurent une stabilité parfaite sur tout type de sol. Son indice de protection IPX4 la rend résistante aux projections d'eau, un atout majeur pour les cuisines intensives.
Polyvalence et productivité pour des résultats professionnels
Avec une plage de température réglable de 105°C à 185°C et un thermostat de sécurité, cette friteuse offre un contrôle précis de la cuisson, adapté à tous types d'aliments, des frites croustillantes aux beignets moelleux. Son panier chromé (225 x 325 x 125 mm) et son couvercle en inox permettent une utilisation optimale de l'espace, tandis que le robinet de vidange à soupape à bille simplifie l'entretien. Sa puissance de 10 kW et son installation sur armoire en font un équipement performant, conçu pour une productivité accrue.
Sécurité et économie pour une utilisation sereine et durable
La friteuse Diamond intègre des fonctionnalités avancées pour une utilisation en toute sécurité : thermostat de sécurité, étanchéité IPX4 et éléments chauffants externes pour éviter tout contact direct avec l'huile. Son installation sur armoire, avec portes à double paroi et fermeture magnétique, optimise l'espace en cuisine tout en garantissant une isolation thermique efficace. Conforme aux normes CE, ce modèle allie performance, durabilité et économie d'énergie, pour un investissement rentable sur le long terme.
Diamond est une marque reconnue dans le secteur des équipements de cuisine professionnelle, alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions performantes pour les restaurants, cantines et traiteurs, Diamond mise sur des matériaux durables comme l'acier inoxydable et des designs ergonomiques pour répondre aux exigences des professionnels. Ses produits, conformes aux normes CE, garantissent sécurité, efficacité et longévité, faisant de Diamond un partenaire de confiance pour les cuisines intensives.
