Cuisinière électrique professionnelle 4 plaques rondes Ø230 mm 10,4 kW - DIAMOND 1 413,54 € HT
  • Cuisinière électrique 4 plaques Diamond - Professionnelle 10,4 kW
Cuisinière électrique 4 plaques Diamond - Professionnelle 10,4 kW
search
  • Contactez nous
REF :  E17/4P8T-230/3--N

Cuisinière électrique professionnelle 4 plaques rondes Ø230 mm 10,4 kW - DIAMOND

Voir toutes les caractéristiques
1 835,40 € HT prix public
1 413,54 € HT
soit  1 696,24 € TTC

Une demande sur-mesure ? Contactez-nous
Livraison rapide
Expédition sous 48h/72h
Paiement sécurisé
Lorem ipsum
02 98 88 87 52
Des experts pour vous conseiller
REF :  E17/4P8T-230/3--N

Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
800 x 700(730) x 250/320
Hauteur
250 mm
Profondeur
700 mm
Largeur
800 mm
Poids
37 kg
Alimentation
Électrique 230/1N 50-60Hz
Matériau
Acier inoxydable AISI 304
Finition
Brillante
Couleur
Gris
Puissance
10400 W
Caractéristiques
IPX4, Conforme CE, Pieds réglables
Compatibilité des ustensiles
Alluminium
Type de plaque de cuisson
Fonte
Type de plaque chauffante
À chauffage rapide
Nombre de zones de cuisson
4
Nombre de niveaux de puissance
7
Diamètre de la zone de cuisson
230 mm
Finition de la surface
Brillante

Description

La cuisinière électrique idéale pour des performances professionnelles optimales

La cuisinière électrique TOP de DIAMOND est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus intenses. Avec ses 4 plaques rondes indépendantes en fonte de 230 mm de diamètre, elle offre une puissance totale de 10,4 kW, permettant une cuisson rapide et homogène. Son plateau en acier inoxydable AISI 304, d'une épaisseur de 15/10 mm, garantit une robustesse à toute épreuve et une hygiène irréprochable. Parfaite pour les restaurants, cantines ou traiteurs, cette cuisinière allie efficacité et durabilité pour des résultats culinaires constants.

Une conception robuste et ergonomique pour un usage intensif

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette cuisinière électrique résiste aux conditions les plus exigeantes. Son plateau deep-drawn et ses plaques en fonte avec bord d'étanchéité en inox assurent une longévité exceptionnelle et un entretien facilité. Les pieds réglables permettent une adaptation parfaite à votre espace de travail, tandis que l'indice de protection IPX4 garantit une étanchéité optimale. Avec des dimensions compactes (800 x 700 mm) et un poids de 37 kg, elle s'intègre facilement dans tout type de cuisine professionnelle sans sacrifier la performance.

Polyvalence et précision pour une productivité accrue

Chaque plaque de 2,6 kW est équipée d'un interrupteur à 7 positions, offrant un contrôle précis de la température pour s'adapter à toutes vos préparations. Que ce soit pour saisir, mijoter ou maintenir au chaud, cette cuisinière répond à tous vos besoins culinaires. Son design compact et ses plaques à chauffage rapide permettent un gain de temps significatif, tout en optimisant l'espace de travail. Idéale pour les professionnels cherchant à allier performance et flexibilité, elle s'impose comme un outil indispensable en cuisine.

Sécurité et conformité pour une utilisation sans souci

Conforme aux normes CE, cette cuisinière électrique intègre des fonctionnalités de sécurité avancées pour une utilisation en toute sérénité. Son étanchéité IPX4 protège contre les projections d'eau, tandis que sa construction en matériaux résistants limite les risques de surchauffe. Les plaques en fonte assurent une répartition homogène de la chaleur, évitant les points chauds et garantissant une cuisson uniforme. Avec DIAMOND, vous bénéficiez d'un équipement fiable, conçu pour durer et vous accompagner au quotidien dans vos défis culinaires.

  • Cette cuisinière électrique professionnelle DIAMOND se distingue par sa puissance et sa robustesse, idéales pour les cuisines intensives.
  • Ses 4 plaques indépendantes en fonte de 230 mm offrent une puissance totale de 10,4 kW, permettant une cuisson rapide et homogène.
  • Le plateau en acier inoxydable AISI 304, d'une épaisseur de 15/10 mm, garantit une durabilité exceptionnelle et un entretien facile.
  • Les interrupteurs à 7 positions par plaque assurent un contrôle précis de la température, tandis que l'indice de protection IPX4 protège contre les projections d'eau.
  • Compacte et ergonomique, elle s'intègre parfaitement dans les espaces professionnels.

DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, conçus pour répondre aux exigences des cuisines les plus intensives. Spécialisée dans les solutions durables et performantes, la marque allie innovation et robustesse pour offrir des produits fiables et adaptés aux besoins des professionnels. Avec DIAMOND, vous bénéficiez d'un savoir-faire éprouvé et d'une expertise technique qui garantissent des résultats optimaux au quotidien.

Quelle est la durée de préchauffage des plaques en fonte ?

Les plaques en fonte à chauffage rapide atteignent leur température de cuisson en quelques minutes seulement, optimisant ainsi le temps de préparation.

Peut-on utiliser cette cuisinière en extérieur ?

Non, l'indice de protection IPX4 garantit une étanchéité contre les éclaboussures, mais elle n'est pas conçue pour une utilisation en extérieur sous la pluie ou dans des conditions humides extrêmes.

Les plaques sont-elles compatibles avec tous les types de récipients ?

Oui, les plaques en fonte fonctionnent avec tous les types de récipients, y compris ceux en inox, aluminium, cuivre ou fonte, à condition qu'ils aient un fond plat pour une bonne conduction de la chaleur.

Comment nettoyer les plaques en fonte sans les abîmer ?

Il est recommandé de nettoyer les plaques à chaud avec une spatule en métal pour enlever les résidus, puis d'essuyer avec un chiffon humide. Évitez les produits abrasifs pour préserver la surface.

La cuisinière est-elle équipée d'un système de sécurité en cas de surchauffe ?

Non, elle ne dispose pas d'un système de coupure automatique en cas de surchauffe. Il est conseillé de surveiller son utilisation, notamment lors des cuissons prolongées à haute température.

Peut-on régler chaque plaque sur une température différente ?

Oui, chaque plaque est indépendante et dispose de son propre interrupteur à 7 positions, permettant de régler individuellement la température selon les besoins.