Réchaud de table gaz professionnel à 2 brûleurs 5 kW en acier inox avec grilles fonte amovibles - DIVERSO 595,35 € HT
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Réchaud de table DIVERSO 2 brûleurs 5 kW - Performance professionnelle
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DIVERSO

Réchaud de table gaz professionnel à 2 brûleurs 5 kW en acier inox avec grilles fonte amovibles - DIVERSO

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817,00 € HT prix public
595,35 € HT
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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
760 x 400 x 200
Hauteur
200 mm
Profondeur
400 mm
Largeur
760 mm
Poids
16 kg
Matériau
Acier inoxydable
Volume total
60 L
Puissance
10000 W
Type de plaque de cuisson
Fonte
Type de porte
Abattante
Type de four
Four à convection
Type de combustible
Gaz
Nombre de zones de cuisson
2
Type de commandes
Manuelles
Matériau de la plaque de cuisson
Acier inoxydable
Puissance de la table de cuisson
10000 W

Description

La puissance professionnelle à portée de main pour vos cuisines exigeantes

Le réchaud de table gaz DIVERSO à 2 brûleurs est conçu pour les professionnels qui recherchent performance et fiabilité au quotidien. Avec une puissance totale de 10 kW répartie sur deux feux vifs de 5 kW chacun, cet équipement permet une cuisson rapide et homogène, idéale pour les restaurants, traiteurs ou collectivités. Son plan en acier inoxydable légèrement embouti facilite l'entretien tout en résistant aux chocs et à la corrosion, tandis que ses grilles en fonte amovibles assurent une stabilité optimale des ustensiles, même les plus lourds.

Une conception robuste et sécurisée pour un usage intensif

Fabriqué en acier inoxydable de qualité professionnelle, ce réchaud allie durabilité et hygiène. Ses couronnes en laiton à très haut rendement garantissent une diffusion parfaite de la chaleur, tandis que le dispositif de sécurité par thermocouple coupe automatiquement l'arrivée de gaz en cas d'extinction accidentelle. Les vérins inférieurs réglables permettent une installation stable sur tous les plans de travail, même irréguliers. Avec des dimensions compactes (760 x 400 x 200 mm) et un poids de 16 kg, il s'intègre facilement dans les espaces les plus contraints sans sacrifier la performance.

Polyvalence et efficacité pour optimiser votre productivité

Ce réchaud à gaz offre une régulation indépendante pour chaque brûleur, vous permettant de gérer simultanément deux cuissons différentes avec précision. Que ce soit pour saisir, mijoter ou maintenir au chaud, ses feux vifs de 5 kW s'adaptent à toutes les techniques culinaires. Les grilles en fonte amovibles facilitent le nettoyage, tandis que le plan légèrement embouti évite les débordements. Conforme aux normes CE en vigueur, cet équipement est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, alliant rapidité, sécurité et simplicité d'utilisation.

Un investissement durable pour votre activité culinaire

Avec son design épuré et ses matériaux haut de gamme, le réchaud DIVERSO est bien plus qu'un simple équipement : c'est un partenaire fiable pour votre cuisine. Son entretien minimal et sa résistance aux conditions les plus rudes en font un choix économique sur le long terme. Que vous soyez un chef étoilé ou un traiteur en plein essor, ce réchaud vous offre la puissance et la flexibilité nécessaires pour sublimer vos plats, tout en respectant les normes de sécurité les plus strictes.

  • Ce réchaud à gaz professionnel se distingue par sa puissance exceptionnelle de 10 kW, idéale pour une cuisson rapide et efficace. Ses deux brûleurs indépendants permettent de gérer plusieurs préparations simultanément, optimisant ainsi votre temps en cuisine. La conception en acier inoxydable et les grilles en fonte amovibles garantissent une durabilité à toute épreuve, tandis que le dispositif de sécurité par thermocouple assure une utilisation sans risque. Compact et facile à installer, il s'adapte à tous les espaces, même les plus restreints.

DIVERSO est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant robustesse, performance et innovation. Spécialisée dans les solutions pour la restauration et les métiers de bouche, la marque mise sur des matériaux durables et des technologies avancées pour répondre aux exigences des cuisines les plus exigeantes. Avec DIVERSO, bénéficiez d'un savoir-faire éprouvé et d'une qualité irréprochable pour équiper votre établissement en toute confiance.

Quelle est la consommation de gaz par heure en utilisation maximale ?

En utilisation maximale (10 kW au total), la consommation équivaut à environ 0,86 m³ de gaz naturel par heure ou 0,7 kg de propane par heure.

Les grilles en fonte sont-elles compatibles avec tous les types de récipients ?

Oui, les grilles en fonte amovibles supportent tous les types de récipients, y compris les plus lourds comme les faitouts ou les marmites professionnelles.

Peut-on utiliser ce modèle avec du gaz butane ou uniquement du propane ?

Ce modèle est conçu pour fonctionner avec du gaz naturel, du propane et du butane, à condition d’utiliser le détendeur et les injecteurs adaptés.

Le dispositif de sécurité par thermocouple coupe-t-il le gaz sur les deux brûleurs en cas de problème ?

Non, le thermocouple agit indépendamment sur chaque brûleur. Si la flamme s’éteint sur un brûleur, seul celui-ci sera coupé.

Les vérins réglables permettent-ils une stabilité sur des surfaces inégales ?

Oui, les vérins réglables compensent les irrégularités du plan de travail jusqu’à plusieurs millimètres, assurant une stabilité optimale.

Le plan en acier inoxydable résiste-t-il aux rayures et aux chocs ?

L’acier inoxydable utilisé est conçu pour résister aux rayures légères et aux chocs courants en cuisine professionnelle, mais il peut marquer en cas de choc violent.

Avis produit