Râpe à parmesan électrique professionnelle 30 kg/h - châssis aluminium et acier inox - DIVERSO

Râpez le parmesan en un clin d'œil avec une efficacité professionnelle

La râpe à parmesan électrique DIVERSO by Diamond est conçue pour les établissements recherchant une solution rapide et fiable pour les faibles débits. Avec une capacité de production de 30 kg par heure, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles où la qualité et la précision comptent. Son châssis robuste en alliage d’aluminium et acier inoxydable garantit une durabilité à toute épreuve, tandis que son système de rouleau cylindrique de 110 mm assure un râpage homogène et sans effort. Idéale pour les restaurants, traiteurs ou cantines, elle allie performance et simplicité d’utilisation pour un résultat toujours impeccable.

Conception robuste et sécurité optimisée pour un usage intensif

Cette râpe à parmesan se distingue par sa conception technique pensée pour les environnements exigeants. Le levier supérieur, équipé d’un micro-interrupteur de sécurité, interrompt instantanément le fonctionnement en cas d’ouverture, évitant tout risque d’accident. La transmission par engrenages dans un bain d’huile réduit l’usure et assure une longévité exceptionnelle, même en utilisation continue. Le moteur, protégé thermiquement et alimenté en basse tension (24 V), offre une sécurité renforcée tout en maintenant une puissance constante de 1400 tr/min. Un investissement durable pour les professionnels soucieux de fiabilité et de sécurité.

Polyvalente et hygiénique, pour une productivité sans compromis

Avec son ouverture de 110 x 65 mm, cette râpe accepte différents formats de fromages, offrant une grande polyvalence pour s’adapter à vos besoins. Le bac de récupération en acier inoxydable AISI 304, facile à nettoyer et résistant à la corrosion, garantit une hygiène irréprochable, essentielle en milieu professionnel. Compacte (280 x 250 x 310 mm) et légère (9 kg), elle trouve sa place même dans les espaces restreints sans sacrifier la performance. Son fonctionnement silencieux et son entretien minimal en font un outil indispensable pour optimiser votre temps en cuisine.

Fonctionnalités intelligentes pour un gain de temps et d’efficacité

La râpe à parmesan DIVERSO by Diamond est conçue pour simplifier votre quotidien en cuisine. Son système de commande à basse tension (24 V) et sa protection thermique intégrée éliminent les risques de surchauffe, tandis que sa puissance de 0,38 kW assure une efficacité énergétique optimale. Conforme aux normes CE, elle répond aux exigences les plus strictes en matière de sécurité et de performance. Que ce soit pour préparer des plats en série ou des recettes sur mesure, cette râpe électrique vous permet de gagner en précision et en rapidité, tout en réduisant les efforts manuels.

• Idéale pour les professionnels, cette râpe à parmesan électrique combine robustesse et performance. Son châssis en alliage d’aluminium et acier inoxydable résiste à l’usure, tandis que son rouleau cylindrique de 110 mm assure un râpage homogène et rapide. Le micro-interrupteur de sécurité intégré au levier supérieur garantit une utilisation sans risque, et la transmission par engrenages dans un bain d’huile prolonge sa durée de vie. Compacte et légère, elle s’intègre facilement dans les cuisines les plus exigües. Son bac de récupération en acier inoxydable AISI 304, facile à nettoyer, assure une hygiène optimale. Parfaite pour les restaurants, traiteurs ou cantines, elle allie efficacité et simplicité pour un résultat toujours parfait.

DIVERSO by Diamond est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant robustesse, innovation et simplicité d’utilisation. Spécialisée dans les solutions pour la restauration et les métiers de bouche, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences des environnements les plus exigeants. Fabriquée en Belgique, chaque pièce reflète un savoir-faire artisanal et une attention particulière aux détails, garantissant des performances durables et une qualité irréprochable.