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Le grill-vapeur électrique table DIVERSO est conçu pour les cuisines professionnelles où l'espace et l'efficacité sont primordiaux. Avec sa structure en acier inoxydable et sa grille amovible de 410 x 340 mm, il permet une cuisson homogène et saine des aliments, tout en réduisant la formation de fumée grâce à son bac à eau intégré. Compact et puissant (5 kW), il s'intègre parfaitement dans les petits espaces sans compromettre la productivité. Idéal pour les restaurants, snacks ou food trucks, il allie praticité et performance pour des résultats irréprochables à chaque utilisation.
Fabriqué en acier inoxydable, ce grill-vapeur table résiste aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles. Son châssis solide et sa grille amovible facilitent le nettoyage et garantissent une hygiène optimale, essentielle pour les établissements soucieux de la qualité. Le bac à eau inférieur recueille les jus de cuisson, évitant le dessèchement des aliments et limitant les odeurs. Avec des dimensions compactes (490 x 500 x 185 mm) et un poids de 16 kg, il est facile à installer et à déplacer, tout en offrant une durabilité à toute épreuve.
Ce grill-vapeur électrique se distingue par sa polyvalence, permettant de griller, cuire à la vapeur ou même décongeler rapidement. Grâce à sa puissance de 5 kW et son raccordement triphasé, il assure une montée en température rapide et une cuisson uniforme, idéale pour les préparations en série. Son système de vapeur intégré préserve les saveurs et les nutriments des aliments, tout en réduisant les temps de cuisson. Parfait pour les professionnels cherchant à optimiser leur flux de travail sans sacrifier la qualité des plats servis.
Avec son inspection latérale et son raccordement électrique sécurisé, ce grill-vapeur table offre une utilisation simple et intuitive. La grille amovible et le bac à eau facilitent l'entretien quotidien, tandis que sa conception compacte permet une intégration harmonieuse dans tout type d'espace. Que ce soit pour griller des viandes, des légumes ou des poissons, ce modèle DIVERSO garantit des résultats parfaits, tout en réduisant les contraintes liées à la cuisson traditionnelle. Un investissement malin pour les professionnels exigeants.
DIVERSO est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant robustesse et innovation. Spécialisée dans les solutions pour la restauration, elle propose des appareils conçus pour répondre aux exigences des cuisines intensives, tout en optimisant l'espace et l'efficacité. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la facilité d'utilisation, DIVERSO s'impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels de la gastronomie.
Non, ce modèle nécessite une alimentation triphasée 400 V, incompatible avec une prise domestique standard.
Oui, le bac à eau est conçu pour être retiré et nettoyé facilement après chaque utilisation.
La grille mesure 410 x 340 mm et est conçue pour s'adapter uniquement à ce modèle. Elle n'est pas compatible avec d'autres dimensions.
Oui, il est recommandé de remplir le bac à eau avant chaque utilisation pour éviter le dessèchement des aliments et réduire la fumée.
Il est préférable de décongeler les aliments au préalable pour une cuisson homogène et éviter une surconsommation d'énergie.
Le préchauffage prend généralement entre 5 et 10 minutes selon la température ambiante et la puissance utilisée.