Grill-vapeur électrique de table professionnel 5 kW avec grille inox amovible 410x340 mm - DIVERSO 706,29 € HT
  • Grill-vapeur DIVERSO - Compact et professionnel pour cuisines
Grill-vapeur DIVERSO - Compact et professionnel pour cuisines
search
  • Contactez nous
REF :  WR-GCVS-49

Grill-vapeur électrique de table professionnel 5 kW avec grille inox amovible 410x340 mm - DIVERSO

Voir toutes les caractéristiques
963,00 € HT prix public
706,29 € HT
soit  847,55 € TTC  dont 1,61 € d'éco-part TTC

Une demande sur-mesure ? Contactez-nous
Livraison rapide
Expédition sous 48h/72h
Paiement sécurisé
Lorem ipsum
02 98 88 87 52
Des experts pour vous conseiller
REF :  WR-GCVS-49

Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
490 x 500 x 185
Hauteur
185 mm
Profondeur
500 mm
Largeur
490 mm
Poids
16000 g
Alimentation
Électrique 230/1N 50-60Hz
Matériau
Acier inoxydable
Type d'installation
À poser
Puissance
5000 W
Forme de la surface de cuisson
Rectangulaire
Revêtement de la grille
Antiadhésif
Type de plaque
Rainurée
Type de gril
Gril de table
Matériau de la grille
Acier inoxydable
Type de pose
À poser

Description

Un grill-vapeur électrique compact pour des cuissons professionnelles optimisées

Le grill-vapeur électrique table DIVERSO est conçu pour les cuisines professionnelles où l'espace et l'efficacité sont primordiaux. Avec sa structure en acier inoxydable et sa grille amovible de 410 x 340 mm, il permet une cuisson homogène et saine des aliments, tout en réduisant la formation de fumée grâce à son bac à eau intégré. Compact et puissant (5 kW), il s'intègre parfaitement dans les petits espaces sans compromettre la productivité. Idéal pour les restaurants, snacks ou food trucks, il allie praticité et performance pour des résultats irréprochables à chaque utilisation.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriqué en acier inoxydable, ce grill-vapeur table résiste aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles. Son châssis solide et sa grille amovible facilitent le nettoyage et garantissent une hygiène optimale, essentielle pour les établissements soucieux de la qualité. Le bac à eau inférieur recueille les jus de cuisson, évitant le dessèchement des aliments et limitant les odeurs. Avec des dimensions compactes (490 x 500 x 185 mm) et un poids de 16 kg, il est facile à installer et à déplacer, tout en offrant une durabilité à toute épreuve.

Polyvalence et efficacité pour une productivité accrue

Ce grill-vapeur électrique se distingue par sa polyvalence, permettant de griller, cuire à la vapeur ou même décongeler rapidement. Grâce à sa puissance de 5 kW et son raccordement triphasé, il assure une montée en température rapide et une cuisson uniforme, idéale pour les préparations en série. Son système de vapeur intégré préserve les saveurs et les nutriments des aliments, tout en réduisant les temps de cuisson. Parfait pour les professionnels cherchant à optimiser leur flux de travail sans sacrifier la qualité des plats servis.

Des fonctionnalités intelligentes pour un confort d'utilisation optimal

Avec son inspection latérale et son raccordement électrique sécurisé, ce grill-vapeur table offre une utilisation simple et intuitive. La grille amovible et le bac à eau facilitent l'entretien quotidien, tandis que sa conception compacte permet une intégration harmonieuse dans tout type d'espace. Que ce soit pour griller des viandes, des légumes ou des poissons, ce modèle DIVERSO garantit des résultats parfaits, tout en réduisant les contraintes liées à la cuisson traditionnelle. Un investissement malin pour les professionnels exigeants.

  • Ce grill-vapeur électrique table DIVERSO offre une solution compacte et performante pour les cuisines professionnelles. Son design en acier inoxydable assure une durabilité et une hygiène irréprochables, tandis que sa grille amovible et son bac à eau facilitent le nettoyage et améliorent la qualité des cuissons. Grâce à sa puissance de 5 kW, il permet une cuisson rapide et homogène, idéale pour les établissements à fort débit. Son format table optimise l'espace sans sacrifier l'efficacité, et son système de vapeur réduit la formation de fumée tout en préservant les saveurs des aliments.

DIVERSO est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant robustesse et innovation. Spécialisée dans les solutions pour la restauration, elle propose des appareils conçus pour répondre aux exigences des cuisines intensives, tout en optimisant l'espace et l'efficacité. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la facilité d'utilisation, DIVERSO s'impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels de la gastronomie.

Peut-on utiliser ce modèle sur une prise domestique standard ?

Non, ce modèle nécessite une alimentation triphasée 400 V, incompatible avec une prise domestique standard.

Le bac à eau est-il facile à nettoyer ?

Oui, le bac à eau est conçu pour être retiré et nettoyé facilement après chaque utilisation.

La grille en inox est-elle compatible avec d'autres tailles de plats ?

La grille mesure 410 x 340 mm et est conçue pour s'adapter uniquement à ce modèle. Elle n'est pas compatible avec d'autres dimensions.

Faut-il ajouter de l'eau avant chaque utilisation ?

Oui, il est recommandé de remplir le bac à eau avant chaque utilisation pour éviter le dessèchement des aliments et réduire la fumée.

Peut-on cuire des aliments congelés directement sur ce grill ?

Il est préférable de décongeler les aliments au préalable pour une cuisson homogène et éviter une surconsommation d'énergie.

Quelle est la durée de préchauffage avant utilisation ?

Le préchauffage prend généralement entre 5 et 10 minutes selon la température ambiante et la puissance utilisée.