Salamandre électrique professionnelle 4.4 kW avec grille réglable sur 3 positions pour cuisines commerciales - DIVERSO

Un grillage parfait en un temps record pour vos cuisines professionnelles

La salamandre électrique DIVERSO est l'alliée indispensable des cuisines commerciales exigeantes. Conçue pour griller, gratiner ou finir vos plats avec une précision optimale, elle allie puissance et ergonomie pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Son système de chauffage par résistance blindée en acier inoxydable "Incoloy" garantit une diffusion homogène de la chaleur, tandis que sa grille en acier chromé de 645 x 310 mm offre une surface généreuse pour traiter plusieurs préparations simultanément. Idéale pour les brasseries, restaurants ou traiteurs, elle s'intègre parfaitement dans les espaces où rapidité et qualité sont primordiales.

Une conception robuste et pensée pour une utilisation intensive

Fabriquée en acier inoxydable, cette salamandre électrique résiste aux conditions les plus rudes des cuisines professionnelles. Son châssis solide et ses composants haut de gamme, comme la résistance blindée traitée "Incoloy", assurent une longévité exceptionnelle et une maintenance simplifiée. Le panneau arrière démontable permet une installation en version "passante", idéale pour les cuisines en ligne, tandis que le plateau de récupération extractible facilite le nettoyage quotidien. Avec des dimensions compactes (875 x 370 x 380 mm) et un poids de 25 kg, elle s'adapte à tous les espaces sans compromettre la performance.

Polyvalente et intuitive pour une productivité optimale

Grâce à son levier de réglage à 3 positions, la grille s'ajuste en un clin d'œil pour s'adapter à toutes vos préparations, des viandes grillées aux gratins dorés. Les deux régulateurs d'énergie avec voyants lumineux permettent un contrôle précis de la température, évitant les surchauffes et optimisant la consommation électrique. Que ce soit pour des petits volumes ou des productions intensives, cette salamandre s'adapte à votre rythme. Sa tension polyvalente (400-230/3N 50-60Hz) la rend compatible avec la plupart des installations électriques, tandis que sa puissance de 4,4 kW assure des résultats rapides et constants.

Hygiène et sécurité au cœur de votre activité

L'hygiène est une priorité dans les cuisines professionnelles, et cette salamandre électrique a été conçue pour répondre aux normes les plus strictes. Son plateau de récupération en acier inox extractible permet un nettoyage facile et rapide, réduisant les risques de contamination croisée. Les matériaux résistants à la corrosion et les finitions lisses limitent l'accumulation de graisses et de résidus, garantissant un environnement de travail sain. Avec un volume de seulement 0,24 m³, elle occupe peu d'espace tout en offrant une capacité suffisante pour les besoins quotidiens. Un investissement durable qui allie performance, sécurité et simplicité d'utilisation.

• Grille en acier chromé de grande dimension (645 x 310 mm) pour une capacité de travail optimale, idéale pour griller ou gratiner plusieurs plats simultanément.
• Réglage intuitif de la grille sur 3 positions grâce à un levier ergonomique, permettant une adaptation rapide à différents types de préparations.
• Résistance blindée en acier inoxydable "Incoloy" pour une diffusion homogène de la chaleur et une durabilité accrue, même en usage intensif.
• Deux régulateurs d'énergie avec voyants lumineux pour un contrôle précis de la température et une consommation électrique optimisée.
• Châssis et plateau de récupération en acier inoxydable, extractible pour un nettoyage facile et une hygiène irréprochable.
• Compatibilité avec les tensions 400-230/3N 50-60Hz, adaptée aux installations électriques standard des cuisines professionnelles.
• Dimensions compactes (875 x 370 x 380 mm) et poids léger (25 kg) pour une intégration facile dans tous les espaces, même les plus restreints.

DIVERSO est une marque reconnue pour son expertise dans l'équipement professionnel destiné aux cuisines commerciales. Avec une approche centrée sur la robustesse, l'ergonomie et l'innovation, DIVERSO propose des solutions durables et performantes, conçues pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Chaque produit est pensé pour allier simplicité d'utilisation, efficacité et respect des normes d'hygiène, faisant de DIVERSO un partenaire de confiance pour les chefs et les gérants d'établissements exigeants.