Une cuisson professionnelle rapide et uniforme pour vos préparations
La plaque à snacker électrique DIVERSO WR-EP60-SS est l’outil idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes. Avec sa surface de cuisson émaillée en fonte de 600 x 400 mm, divisée en deux zones indépendantes, elle permet de préparer simultanément différentes recettes sans mélange de saveurs. Conçue pour une utilisation intensive, elle garantit une diffusion homogène de la chaleur, essentielle pour des viandes juteuses, des poissons parfaitement saisis ou des petits-déjeuners savoureux. Son positionnement polyvalent en fait un équipement indispensable pour les restaurants, hôtels ou traiteurs.
Robustesse et durabilité pour un usage intensif en milieu professionnel
Fabriquée en acier inoxydable et dotée d’une plaque en fonte émaillée de 20 mm d’épaisseur, cette plaque à snacker allie résistance et longévité. Les deux éléments chauffants spiralés en Incoloy assurent une montée en température rapide et une répartition optimale de la chaleur, tandis que les thermostats réglables de 0 à 300 °C offrent un contrôle précis pour chaque zone. Son isolation renforcée limite les déperditions d’énergie, et son bac récupérateur de jus amovible facilite l’entretien. Un équipement conçu pour résister aux conditions les plus exigeantes, tout en maintenant des performances constantes.
Polyvalence et productivité pour optimiser votre espace de travail
Avec ses deux zones de cuisson indépendantes, la WR-EP60-SS permet de gérer plusieurs préparations en parallèle, augmentant ainsi l’efficacité de votre cuisine. Les voyants de puissance et de thermostat offrent un suivi visuel instantané, tandis que ses pieds réglables s’adaptent à tous les plans de travail. Compacte (600 x 475 x 230 mm) et légère pour sa catégorie (29 kg), elle s’intègre facilement dans les espaces restreints sans sacrifier la capacité de cuisson. Parfaite pour les établissements cherchant à maximiser leur productivité sans compromettre la qualité.
Hygiène et sécurité pour une utilisation sans compromis
L’émail double face de la plaque garantit une surface lisse et facile à nettoyer, limitant les risques de contamination croisée. Le bac récupérateur de jus amovible à l’avant simplifie l’évacuation des graisses, tandis que la structure en acier inoxydable résiste à la corrosion et aux chocs. Conforme aux normes CE, cet équipement allie performance et sécurité, avec une tension d’alimentation standard (230 V monophasée) pour une installation sans contraintes. Un investissement durable qui répond aux exigences les plus strictes en matière d’hygiène et de fiabilité.
DIVERSO, marque belge reconnue pour son expertise en équipement professionnel, allie innovation et robustesse. Ses produits, conçus pour les cuisines intensives, répondent aux normes les plus strictes en matière de performance et de durabilité. Avec une attention particulière portée à l’ergonomie et à l’hygiène, DIVERSO s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels exigeants.
