Friteuse électrique de table professionnelle à double cuve de 10 litres avec robinet de vidange - DIVERSO 648,03 € HT
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Friteuse de table DIVERSO 2x10L - Double cuve avec robinet de vidange
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REF :  WR-EF20-S2

Friteuse électrique de table professionnelle à double cuve de 10 litres avec robinet de vidange - DIVERSO

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884,00 € HT prix public
648,03 € HT
soit  777,64 € TTC  dont 1,31 € d'éco-part TTC

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
560 x 450 x 320
Hauteur
320 mm
Profondeur
450 mm
Largeur
560 mm
Poids
13 kg
Tension
400V (3P+T)
Alimentation
kcal/h (gaz)
Matériau
Acier inoxydable AISI 304
Puissance
9000 W
Capacité
20 L
Température maximale
180 °C
Minuteur
Non
Normes de sécurité
CE
Zone froide
true
Pièces compatibles lave-vaisselle
Pièces amovibles
Type de friteuse
Électrique de table
Matériau extérieur
Acier inoxydable AISI 304

Description

Friture professionnelle rapide et efficace pour vos cuisines exigeantes

La friteuse électrique de table DIVERSO est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles, alliant performance et praticité. Avec ses deux cuves de 10 litres chacune (8,5 litres utiles), elle permet de préparer de grandes quantités d’aliments simultanément, idéale pour les restaurants, snacks ou traiteurs. Son design compact et robuste en acier inoxydable AISI 304 garantit une durabilité à toute épreuve, tandis que son système de chauffage par résistances blindées immergées assure une cuisson homogène et rapide. Un choix judicieux pour optimiser votre productivité sans compromis sur la qualité.

Conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette friteuse allie résistance et facilité d’entretien. Ses paniers renforcés (220x190x110 mm) et ses poignées latérales résistantes à la chaleur simplifient la manipulation des aliments, même en pleine activité. Le robinet de vidange avec mécanisme de sécurité permet un nettoyage rapide et sécurisé, tandis que la zone froide évite la carbonisation des résidus et préserve la saveur des aliments. Les composants démontables et compatibles lave-vaisselle réduisent les temps de maintenance, un atout majeur pour les professionnels soucieux d’hygiène et d’efficacité.

Polyvalence et précision pour des résultats parfaits

Avec une plage de température réglable de 0°C à 180°C et un thermostat de sécurité, cette friteuse offre un contrôle précis de la cuisson, adapté à une grande variété d’aliments : frites, beignets, poissons ou légumes. Son panneau de commande amovible et ses indicateurs clairs facilitent son utilisation au quotidien. La double cuve permet de cuire différents aliments en parallèle, optimisant ainsi le temps et l’espace en cuisine. Un équipement polyvalent qui s’adapte à toutes les exigences culinaires, tout en garantissant des résultats irréprochables.

Sécurité et économie pour une utilisation sereine

La friteuse DIVERSO intègre des fonctionnalités avancées pour une utilisation en toute sécurité : thermostat de sécurité, câbles protégés et micro-interrupteur sur le boîtier de commande. Son design compact (560x450x320 mm) et son poids de 13 kg en font un appareil facile à installer, même dans les espaces restreints. Conforme aux normes CE, elle allie performance et fiabilité, tout en réduisant les coûts d’exploitation grâce à son efficacité énergétique. Un investissement durable pour les professionnels qui recherchent qualité, sécurité et rentabilité.

  • Double cuve de 10 litres pour une capacité optimale et une cuisson simultanée de différents aliments.
  • Robinet de vidange sécurisé pour un entretien rapide et sans risque.
  • Acier inoxydable AISI 304 résistant et facile à nettoyer, idéal pour un usage intensif.
  • Thermostat réglable de 0°C à 180°C avec sécurité intégrée pour une cuisson précise et sûre.
  • Zone froide empêchant la carbonisation des résidus et préservant la qualité des aliments.
  • Composants démontables compatibles lave-vaisselle pour un nettoyage simplifié.
  • Design compact et robuste, parfait pour les cuisines professionnelles exigeantes

DIVERSO est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant robustesse, innovation et facilité d’utilisation. Spécialisée dans les solutions pour la restauration, elle propose des appareils conçus pour répondre aux exigences des cuisines intensives, tout en garantissant sécurité et durabilité. Avec DIVERSO, les professionnels bénéficient d’un savoir-faire technique et d’une qualité de fabrication qui font la différence au quotidien.

Peut-on régler la température indépendamment pour chaque cuve ?

Non, le thermostat réglable de 0°C à 180°C contrôle la température pour les deux cuves simultanément.

Les paniers sont-ils compatibles avec un lave-vaisselle ?

Oui, les paniers ainsi que les autres composants amovibles sont compatibles avec un lave-vaisselle pour faciliter le nettoyage.

Quelle est la quantité d'huile recommandée pour un fonctionnement optimal ?

La capacité d'huile recommandée est de 15 litres pour un fonctionnement optimal des deux cuves.

Le robinet de vidange nécessite-t-il un outil pour être actionné ?

Non, le robinet de vidange est conçu pour être actionné manuellement sans outil, tout en intégrant un mécanisme de sécurité.

Peut-on utiliser la friteuse sans couvercle pendant la cuisson ?

Oui, il est possible de l'utiliser sans couvercle, mais celui-ci permet de réduire les éclaboussures et d'optimiser la cuisson.

Quelle est la durée de préchauffage moyenne avant utilisation ?

Le préchauffage prend généralement entre 10 et 15 minutes, selon la température souhaitée et les conditions ambiantes.