Friteuse électrique professionnelle de 13 litres sur meuble avec vidange - DIVERSO

Friture parfaite et gain de temps pour les professionnels exigeants

La friteuse électrique DIVERSO de 13 litres sur meuble est conçue pour les cuisines professionnelles où efficacité et qualité riment avec simplicité. Avec sa cuve en acier inoxydable AISI 304 et son système de chauffage par résistances blindées immergées, elle garantit une cuisson homogène et rapide, idéale pour les restaurants, snacks ou collectivités. Son design robuste et son positionnement sur meuble offrent une stabilité optimale, tout en libérant de l'espace au sol pour une organisation fluide en cuisine.

Conception robuste et entretien simplifié pour une hygiène irréprochable

Cette friteuse allie durabilité et facilité d'entretien grâce à ses matériaux haut de gamme et ses fonctionnalités pensées pour les professionnels. La cuve isolée, équipée d'une zone froide et d'un robinet de vidange inférieur, permet une gestion optimale de l'huile et limite les risques de brûlures. Les résistances amovibles simplifient le nettoyage, tandis que le bac de récupération avec filtre évite les obstructions. La structure en acier inoxydable 430 et les pieds réglables assurent une stabilité à toute épreuve, même en usage intensif.

Polyvalence et productivité pour répondre à toutes les demandes

Avec une capacité de 13 litres et une production horaire de 14 kg, cette friteuse s'adapte aux rythmes soutenus des cuisines professionnelles. Son panier de 210 x 300 x 120 mm, doté d'une poignée athermique, permet de frire une grande variété d'aliments en toute sécurité. Le thermostat analogique, réglable de 0°C à 190°C, offre un contrôle précis de la température pour des résultats constants. Que ce soit pour des frites croustillantes, des beignets ou des nuggets, elle répond aux besoins des établissements recherchant performance et polyvalence.

Sécurité et économie d'énergie pour une utilisation optimisée

La friteuse DIVERSO intègre des fonctionnalités avancées pour allier sécurité et efficacité énergétique. Le thermostat de sécurité, inclus de série, prévient les surchauffes, tandis que le voyant lumineux permet de surveiller facilement la température. Son système de vidange intégré, avec robinet accessible depuis l'intérieur du meuble, simplifie la gestion de l'huile et réduit les manipulations à risque. Avec une puissance de 9,9 kW et une connexion triphasée, elle optimise la consommation d'énergie tout en garantissant des performances professionnelles.