La friteuse électrique de table DIVERSO WR-EF04-S4 est conçue pour les professionnels exigeants qui recherchent performance et compacité. Avec sa cuve de 4 litres (3,5 litres utiles), elle s’intègre parfaitement dans les cuisines de restaurants, food trucks ou snacks où l’espace est limité. Entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304, elle allie robustesse et hygiène, tout en garantissant une cuisson homogène grâce à sa résistance blindée immergée. Son design ergonomique et ses poignées athermiques facilitent la manipulation, même en pleine activité.
Cette friteuse mise sur des matériaux haut de gamme et une ingénierie pensée pour les environnements intensifs. Son panier renforcé en acier inoxydable, doté d’une poignée athermique, résiste aux chocs et aux températures élevées, tandis que sa zone froide empêche la carbonisation des résidus, prolongeant ainsi la durée de vie de l’huile. Le boîtier de commandes amovible et les éléments démontables simplifient le nettoyage, avec la possibilité de laver certains composants en machine. Un gage de propreté et de conformité aux normes d’hygiène les plus strictes.
Avec son thermostat réglable de 0°C à 180°C et son thermostat de sécurité intégré, cette friteuse offre un contrôle précis de la température, essentiel pour des fritures croustillantes et savoureuses. Sa puissance de 3 kW permet une montée en température rapide, réduisant les temps d’attente entre les cuissons. Le couvercle inclus limite les projections et maintient une température stable, tandis que le panier aux dimensions généreuses (120 x 220 x 110 mm) accueille une grande quantité d’aliments. Idéale pour les frites, beignets ou nuggets, elle s’adapte à tous les besoins des professionnels.
La DIVERSO WR-EF04-S4 intègre des dispositifs de sécurité avancés, comme un micro-interrupteur sur le boîtier de commandes et des fils de bulbes protégés, pour une utilisation en toute sérénité. Conforme aux normes CE, elle est également prête pour une alimentation UPS, assurant une continuité de service même en cas de coupure. Son entretien est facilité par des éléments démontables et lavables, réduisant les temps d’arrêt et les coûts de maintenance. Un investissement durable pour les professionnels qui ne veulent pas compromettre la qualité.
DIVERSO est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant robustesse, innovation et simplicité d’utilisation. Spécialisée dans les solutions pour la restauration et les métiers de bouche, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences des professionnels, avec une attention particulière portée à la durabilité et à l’efficacité. Ses friteuses, comme la WR-EF04-S4, incarnent cette philosophie : des appareils performants, faciles à entretenir et adaptés aux rythmes soutenus des cuisines modernes.
La capacité utile du bac est de 3,5 litres, bien que la cuve totale soit de 4 litres.
Oui, les éléments démontables sont lavables en machine pour un entretien facile.
Le thermostat est réglable de 0°C à 180°C pour s’adapter à différents types de friture.
Oui, elle est équipée d’un thermostat de sécurité pour éviter toute surchauffe.
Non, les poignées sont athermiques et restent froides au toucher pendant l’utilisation.
Elle est équipée d’une résistance blindée traitée et immergée pour une cuisson homogène.