Crêpière à gaz haut rendement Ø 400 mm en fonte émaillée - DIVERSO

La crêpière professionnelle pour une production rapide et homogène

Découvrez la crêpière à gaz DIVERSO, conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes. Avec sa plaque en fonte émaillée de 400 mm de diamètre, elle permet de préparer jusqu’à 60 crêpes par heure, idéale pour les restaurants, food trucks ou traiteurs. Son brûleur à 6 branches en étoile assure une répartition uniforme de la chaleur, garantissant une cuisson parfaite en seulement une minute. Son châssis en acier inoxydable et son revêtement EASY COOKING breveté en font un équipement durable, hygiénique et facile à entretenir, parfait pour une utilisation intensive.

Robustesse et sécurité pour une utilisation intensive

Cette crêpière allie performance et fiabilité grâce à sa conception pensée pour les professionnels. Équipée d’un thermocouple de sécurité et d’un allumage piézo-électrique, elle offre une utilisation sécurisée et sans effort. La vanne de régulation avec position ralenti permet un contrôle précis de la température, évitant les surchauffes et optimisant la consommation de gaz. Son revêtement antiadhésif EASY COOKING, 100 % hygiénique, résiste aux rayures et facilite le nettoyage, réduisant ainsi les temps d’arrêt en cuisine.

Polyvalence et productivité pour tous vos plats

Avec sa puissance de 3095 kcal/h, cette crêpière s’adapte à une grande variété de préparations : crêpes, galettes, blinis ou même plats asiatiques. Sa plaque en fonte émaillée assure une cuisson homogène et rapide, tandis que sa raclette en bois incluse facilite la manipulation des aliments. Compacte (400 x 400 x 200 mm) et légère (18 kg), elle s’intègre facilement dans tous les espaces, même les plus restreints. Parfaite pour les établissements cherchant à optimiser leur productivité sans compromis sur la qualité.

Un investissement durable pour votre activité

Conforme aux normes CE, la crêpière DIVERSO est conçue pour durer. Son revêtement EASY COOKING, exclusif et non poreux, prolonge la durée de vie de la plaque tout en garantissant une hygiène irréprochable. Son entretien minimal et sa résistance aux chocs en font un choix économique sur le long terme. Que ce soit pour un usage quotidien ou occasionnel, cette crêpière s’impose comme un outil indispensable pour les professionnels soucieux d’efficacité et de qualité.