Trancheuse professionnelle avec lame Ø 300 mm et chariot coulissant - capacité de coupe 200x260 mm - DIVERSO

Trancheuse professionnelle pour des découpes précises et rapides au quotidien

La trancheuse professionnelle DIVERSO WR-300E-03 est l’outil idéal pour les cuisines commerciales, les traiteurs ou les restaurants exigeants. Conçue en aluminium anodisé de qualité alimentaire, elle allie robustesse et hygiène pour une utilisation intensive. Son chariot coulissant amovible et sa lame en acier trempé chromé de 300 mm permettent des découpes nettes et régulières, adaptées à tous les types d’aliments, des viandes aux légumes. Avec une capacité de coupe généreuse et une épaisseur réglable de 0 à 15 mm, elle s’adapte à toutes les préparations, du jambon finement tranché aux fromages plus épais.

Conception robuste et sécurité optimale pour un usage intensif

Cette trancheuse a été pensée pour résister aux conditions les plus exigeantes. Son corps en aluminium anodisé, traité pour un contact alimentaire sûr, résiste à la corrosion et aux chocs. La protection en plexiglas transparent du chariot assure une visibilité parfaite tout en garantissant la sécurité de l’utilisateur. Équipée d’un dispositif "no volt release", elle empêche tout redémarrage accidentel pendant le nettoyage, tandis que le micro-interrupteur de sécurité et l’anneau couvre-lame offrent une protection totale. Son indice de protection IP65 la rend résistante aux projections d’eau, un atout pour les environnements humides.

Productivité et polyvalence pour gagner du temps en cuisine

Avec sa lame de 300 mm et son chariot incliné, cette trancheuse permet de traiter rapidement de grandes quantités d’aliments, optimisant ainsi le temps de préparation. L’aiguisage automatique intégré maintient la lame toujours affûtée, évitant les interruptions pour un entretien manuel. Son système de commande basse tension (24 V) et son raccordement prêt à l’emploi simplifient son installation. Que ce soit pour trancher des charcuteries, des fromages ou des légumes, elle offre une précision constante, réduisant les pertes et améliorant l’efficacité en cuisine professionnelle.

Fonctionnalités intelligentes et entretien simplifié pour une utilisation durable

La DIVERSO WR-300E-03 se distingue par ses fonctionnalités pensées pour faciliter le quotidien des professionnels. Son protège-lame démontable et son chariot amovible permettent un nettoyage rapide et approfondi, essentiel pour respecter les normes d’hygiène. La commande analogique intuitive et le bouton poussoir ergonomique rendent son utilisation simple et sécurisée. Conforme aux normes CE, cette trancheuse allie performance et durabilité, tout en limitant les coûts de maintenance grâce à sa conception robuste et ses matériaux de qualité.