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Grille de broyage en acier inoxydable pour hachoir 42 avec trous de 4,5 mm - DIAMOND
122,46 €
HT
REF :
G42/4-5
Grille de broyage en acier inoxydable pour hachoir 42 avec trous de 4,5 mm - DIAMOND
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REF :
G42/4-5
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Hauteur
- 5 mm
- Profondeur
- 4 mm
- Matériau
- Acier inoxydable
- Diamètre
- 4.5 mm
- Modèle compatible
- Grille n6 42
Description
Une précision de découpe professionnelle pour des résultats impeccables
La grille en acier inoxydable DIAMOND G42/4-5 est conçue pour les hachoirs à viande professionnels, offrant une découpe nette et homogène pour des préparations culinaires d'exception. Avec ses trous de 4,5 mm, elle permet d'obtenir une texture parfaite, idéale pour les saucisses, les farces ou les plats nécessitant une viande finement hachée. Son format standard n°42 s'adapte aux équipements de cuisine haut de gamme, garantissant une intégration fluide dans votre chaîne de production.
Une robustesse à toute épreuve pour une utilisation intensive
Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure, cette grille allie résistance et durabilité, même dans les environnements les plus exigeants. Ses dimensions précises (4 mm de profondeur et 5 mm de hauteur) assurent une découpe régulière sans effort, réduisant l'usure de votre hachoir. Conçue pour supporter des cadences élevées, elle est parfaite pour les boucheries, les restaurants et les ateliers de transformation, où la fiabilité est essentielle au quotidien.
Une hygiène irréprochable pour des préparations sans compromis
L'acier inoxydable est un matériau naturellement antibactérien, facile à nettoyer et résistant à la corrosion, ce qui en fait un choix idéal pour les professionnels soucieux d'hygiène. Cette grille ne retient ni odeurs ni résidus, garantissant des préparations toujours fraîches et conformes aux normes sanitaires. Son entretien simple et rapide permet de gagner un temps précieux, tout en assurant une qualité constante pour vos clients les plus exigeants.
Une polyvalence optimale pour s'adapter à toutes vos recettes
Que vous prépariez des saucisses artisanales, des burgers gourmets ou des plats traditionnels, cette grille s'adapte à toutes vos créations culinaires. Son diamètre de 4,5 mm offre un équilibre parfait entre finesse et texture, permettant de varier les recettes sans changer d'accessoire. Compatible avec les hachoirs Dynamic Preparation et autres équipements professionnels, elle est un atout indispensable pour optimiser votre productivité en cuisine.
- Cette grille en acier inoxydable DIAMOND se distingue par sa précision de découpe, idéale pour obtenir une texture homogène et professionnelle. Sa fabrication robuste garantit une longue durée de vie, même en usage intensif, tandis que son matériau inoxydable assure une hygiène optimale et un entretien minimal. Parfaite pour les cuisines professionnelles, elle s'intègre facilement aux hachoirs de calibre 42 et offre une polyvalence remarquable pour toutes vos préparations culinaires.
DIAMOND est une marque reconnue dans le domaine de l'équipement culinaire professionnel, alliant innovation et qualité pour répondre aux exigences des chefs et des artisans. Ses produits, conçus pour durer et performer, sont plébiscités par les professionnels de la restauration et de la boucherie pour leur fiabilité et leur précision. Avec DIAMOND, chaque détail compte pour sublimer vos préparations.
Cette grille est-elle compatible avec d'autres marques de hachoirs à viande ?
Elle est principalement conçue pour les hachoirs de taille 42, notamment ceux de la marque Dynamic Preparation. Une vérification des spécifications techniques du hachoir est recommandée pour d'autres marques.
Peut-on utiliser cette grille pour broyer d'autres aliments que la viande ?
Elle est optimisée pour le broyage de la viande, mais peut également être utilisée pour d'autres aliments tendres, comme certains légumes ou fromages, à condition de bien nettoyer la grille après utilisation.
Quelle est l'épaisseur de l'acier inoxydable utilisé ?
L'épaisseur de la grille correspond à la profondeur des trous, soit 4 mm, avec une hauteur totale de 5 mm.
Comment entretenir cette grille pour prolonger sa durée de vie ?
Il est conseillé de la nettoyer immédiatement après utilisation avec de l'eau chaude et un détergent doux, puis de la sécher soigneusement pour éviter la corrosion. Éviter les produits abrasifs.
La grille résiste-t-elle à la corrosion en milieu humide ?
Oui, elle est fabriquée en acier inoxydable, un matériau résistant à la corrosion, ce qui la rend adaptée aux environnements humides comme les cuisines professionnelles.
La grille en acier inoxydable G42/4-5 de DIAMOND est conçue pour les professionnels exigeants qui recherchent précision et durabilité. Avec ses trous de 4,5 mm de diamètre, elle s’adapte parfaitement aux hachoirs à viande de taille 42, comme ceux de la gamme Dynamic Preparation. Robuste et facile à entretenir, elle garantit une découpe nette et homogène pour des préparations culinaires de qualité.
Idéale pour les boucheries, restaurants ou ateliers de transformation, cette grille allie résistance et performance pour un usage intensif.