La grille en acier inoxydable DIAMOND G42/8 est conçue pour les professionnels exigeants de la restauration. Spécialement adaptée aux hachoirs à viande de taille n°42, elle garantit une texture homogène et une découpe parfaite des viandes, idéale pour les préparations culinaires de qualité. Son intégration fluide dans les équipements de la série Diamond TTGD-42 en fait un accessoire indispensable pour optimiser vos processus en cuisine.
Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette grille perforée résiste aux conditions les plus exigeantes des cuisines professionnelles. Ses trous de 8 mm de diamètre, précis et uniformes, assurent une performance constante, même après des utilisations répétées. Sa conception solide et durable réduit les besoins en maintenance, tout en garantissant une hygiène irréprochable, essentielle pour les établissements soucieux des normes sanitaires.
Que ce soit pour hacher de la viande pour des saucisses, des burgers ou des plats en sauce, cette grille s’adapte à toutes vos recettes. Son format standard n°42 et sa compatibilité avec les hachoirs Diamond en font un choix polyvalent pour les boucheries, traiteurs et restaurants. Elle permet de gagner du temps tout en assurant une texture parfaite, pour des résultats dignes des plus grands chefs.
Avec une hauteur de 8 mm et un design ergonomique, cette grille est facile à installer et à nettoyer, ce qui simplifie son utilisation au quotidien. Son acier inoxydable résistant à la corrosion prolonge sa durée de vie, tout en maintenant une hygiène optimale. Un investissement malin pour les professionnels qui recherchent efficacité et fiabilité dans leur équipement de découpe.
DIAMOND est une marque reconnue dans le domaine de l’équipement professionnel pour la restauration. Spécialisée dans les accessoires et machines de haute qualité, elle propose des solutions durables et performantes, conçues pour répondre aux exigences des cuisines les plus intensives. Avec DIAMOND, bénéficiez d’une fiabilité à toute épreuve et d’un savoir-faire technique éprouvé.
Cette grille est conçue pour les hachoirs à viande de taille n°42, notamment ceux de la série Diamond TTGD-42.
Elle est principalement conçue pour les hachoirs à viande, mais peut être utilisée pour d'autres aliments tendres si le hachoir le permet.
Nettoyez-la à l'eau chaude savonneuse après chaque utilisation et séchez-la immédiatement pour éviter la corrosion. Un détartrage occasionnel peut être nécessaire.
Oui, l'acier inoxydable utilisé est conçu pour résister à la corrosion, même en usage intensif en milieu professionnel.
La hauteur (épaisseur) de la grille est de 8 mm.