Table de prélavage "droite" DLVS‑D12 – tous modèles

Table inox 1200 x 715 x 850/1000 mm avec cuve et vide‑déchets

Table de prélavage droite pour lave‑vaisselle à capot
La table de prélavage "droite" DLVS‑D12 est conçue pour équiper les postes de laverie professionnelle en amont d’un lave‑vaisselle à capot. Positionnée à droite de la machine, elle permet le tri, le grattage et le rinçage de la vaisselle avant mise en casier. Elle fait partie des tables d’entrée/sortie "tous modèles", compatibles avec de nombreux lave‑vaisselle de restauration.

Dimensions 1200 x 715 x 850/1000 mm
Avec une longueur d’environ 1200 mm et une profondeur de 715 mm, la table offre une surface suffisante pour la préparation des paniers 500 x 500 mm et le travail de prélavage. La hauteur réglable entre 850 et 1000 mm permet d’aligner la table avec la plonge et le lave‑vaisselle, afin d’obtenir un plan de travail continu et ergonomique pour l’opérateur.

Cuve de prélavage avec vide‑déchets
La table DLVS‑D12 intègre une cuve de prélavage d’environ 400 x 400 x 200 mm, adaptée au rinçage des assiettes, verres, couverts et bacs GN. Un vide‑déchets est prévu pour faciliter l’évacuation des résidus solides avant le passage en machine. Cette organisation permet de limiter l’encrassement des filtres du lave‑vaisselle et d’améliorer la qualité de lavage.

Construction inox pour usage intensif en plonge
Réalisée en acier inoxydable, la table de prélavage DLVS‑D12 est adaptée aux environnements humides et aux nettoyages fréquents en cuisine professionnelle. La surface lisse se nettoie facilement avec un détergent adapté, ce qui garantit un bon niveau d’hygiène dans la zone de plonge. La structure inox offre une bonne résistance à la corrosion et à l’usage intensif en service.

Intégration dans une ligne de laverie professionnelle
Cette table s’intègre dans une ligne de laverie comprenant généralement plonge, table de prélavage, lave‑vaisselle à capot et table de sortie. Positionnée à droite de la machine, elle canalise le flux de vaisselle sale vers la zone de lavage, puis vers la zone propre. Elle convient aux restaurants, brasseries, hôtels, cantines et cuisines centrales souhaitant optimiser l’ergonomie de leur plonge.

FAQ – Table de prélavage "droite" DLVS‑D12

Quelles sont les dimensions de la table de prélavage DLVS‑D12 ?
La table de prélavage droite DLVS‑D12 mesure environ 1200 mm de longueur, 715 mm de profondeur et 850/1000 mm de hauteur, ce qui permet de l’aligner avec un lave‑vaisselle à capot.

La table intègre‑t‑elle une cuve de prélavage ?
Oui, la table est équipée d’une cuve d’environ 400 x 400 x 200 mm, spécialement prévue pour le prélavage de la vaisselle avant mise en casier.

À quoi sert le vide‑déchets intégré ?
Le vide‑déchets permet d’évacuer facilement les résidus solides et restes alimentaires, ce qui limite l’encrassement des filtres du lave‑vaisselle et améliore l’efficacité de lavage.

Cette table est‑elle compatible avec tous les lave‑vaisselle à capot ?
La table DLVS‑D12 est dite "tous modèles" et est conçue pour s’adapter à la plupart des lave‑vaisselle à capot, sous réserve de vérifier les hauteurs et sens d’implantation de la machine.

En quel matériau est fabriquée la table de prélavage ?
La table est fabriquée en acier inoxydable, matériau résistant à la corrosion, facile à nettoyer et adapté aux environnements de plonge professionnelle.

Pour quels types d’établissements cette table est‑elle recommandée ?
La table de prélavage droite DLVS‑D12 convient aux restaurants, brasseries, hôtels, cantines, cuisines centrales et à toute laverie mécanique souhaitant structurer un poste de prélavage efficace à droite du lave‑vaisselle.