Panier DB125 pour verres en lave-verres professionnel

Panier DB125 : casier pour verres avec séparateurs

Casier à séparateurs pour protection et lavage des verres

Le panier DB125 est un casier pour verres équipé de séparateurs, conçu pour le lavage et le rinçage des verres en lave-verres ou lave-vaisselle professionnel. Il permet de loger chaque verre dans un compartiment individuel afin de le protéger des chocs, d’optimiser le lavage et de faciliter la manutention en bar, café, hôtel ou restaurant.

Panier professionnel pour 25 verres Ø 90 mm environ

Le panier DB125 est généralement un panier carré de 500 x 500 mm environ, prévu pour accueillir jusqu’à 25 verres de diamètre voisin de 90 mm, répartis dans une grille de compartiments réguliers.

Chaque compartiment maintient le verre droit et séparé des autres, ce qui limite les chocs, les rayures et la casse durant les cycles de lavage et de rinçage en machine professionnelle.

Format, structure et matériaux typiques

Ce type de panier adopte le format standard de 500 x 500 mm, compatible avec la majorité des lave-verres et lave-vaisselle frontaux utilisés en CHR, avec une hauteur adaptée aux verres d’environ 120 à 130 mm.

La structure est en plastique robuste ou en fil métallique plastifié selon les versions, avec un fond ajouré permettant une bonne circulation de l’eau et des produits de lavage.

Les séparateurs internes créent des cases identiques qui stabilisent les verres, assurent un espacement régulier et permettent un séchage plus homogène.

Usages en bar, café, hôtel et restauration

Le panier DB125 est particulièrement adapté aux verres à eau, verres à soda, verres à bière de petit format ou verres à vin dont le diamètre n’excède pas environ 90 mm.

Il est utilisé en rotation sur les lave-verres de comptoir, permettant de charger, laver et ranger rapidement les verres entre deux services, tout en limitant le risque de casse.

En combinant plusieurs paniers, l’établissement organise son stock de verres par type (eau, vin, bière, cocktail) et gagne en efficacité sur le flux laverie/bar.

Bien choisir votre panier DB125

Les critères essentiels pour choisir un panier DB125 ou équivalent sont :

• Le diamètre et la hauteur des verres : vérifier que les verres ne dépassent pas le diamètre de compartiment (env. 90 mm) et restent suffisamment stables en hauteur.
• La compatibilité avec la machine : format 500 x 500 mm, hauteur admissible dans la cuve, type de glissières ou de supports du lave-verres.
• Le matériau et la robustesse : privilégier un panier adapté à un usage intensif, résistant aux détergents professionnels et aux températures de lavage.

Un panier bien dimensionné protège les verres, améliore la qualité de lavage et réduit la casse, ce qui est essentiel en environnement de débit important.

Un accessoire indispensable pour un service de verres fluide

Le panier DB125 fait partie des accessoires indispensables pour organiser le lavage et le stockage des verres dans les bars, cafés et restaurants.

Il permet de manipuler rapidement un lot de verres, de la table à la plonge puis du lave-verres au bar, sans devoir saisir chaque verre individuellement.

En standardisant les paniers et leurs contenus, l’établissement simplifie la gestion des flux et améliore la productivité de son personnel.

FAQ – Panier DB125 pour verres

À quoi sert un panier DB125 ?

Il sert à laver et transporter des verres dans un lave-verres ou lave-vaisselle professionnel, grâce à des séparateurs qui protègent chaque verre et optimisent le lavage.

Combien de verres peut contenir un panier DB125 ?

Il est conçu pour accueillir environ 25 verres, généralement organisés en 5 x 5 compartiments, pour des verres d’environ 90 mm de diamètre.

Ce panier est-il compatible avec tous les lave-verres ?

Le format 500 x 500 mm est très répandu, mais il est recommandé de vérifier les dimensions intérieures et la hauteur utile de votre lave-verres avant achat.

Quels types de verres conviennent au panier DB125 ?

Principalement les verres à eau, à soda, à bière ou à vin dont le diamètre reste proche de 90 mm ; pour des verres plus larges ou plus hauts, d’autres paniers spécifiques peuvent être nécessaires.

Comment entretenir un panier DB125 ?

Il suffit de le rincer régulièrement, de retirer les résidus éventuels, et de le laisser sécher ; un contrôle périodique de l’état du plastique ou du revêtement assure une bonne longévité en usage intensif.