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La meule sur pied L2G en grès des Vosges est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la boucherie et de la cuisine. Avec son diamètre généreux de 320 mm et une surface de meulage d'environ 300 mm, elle offre une efficacité optimale pour l'affûtage des lames. Son moteur électrique, alimenté en 230 V mono, assure une rotation stable à 100 tours/minute, idéale pour un travail précis et sans effort. Robuste et pensée pour un usage intensif, cette meule s'intègre parfaitement dans les ateliers et cuisines professionnelles où la qualité de l'affûtage fait la différence.
Fabriquée en grès des Vosges, une pierre naturelle réputée pour sa dureté et sa capacité à conserver son tranchant, cette meule garantit des années d'utilisation sans perte de performance. Son épaisseur de 60 mm et son carter en inox résistent aux chocs et à l'usure, même dans les environnements les plus exigeants. Avec des dimensions compactes (400 x 300 x 340 mm) et un poids de 17 kg, elle allie stabilité et facilité de déplacement, tout en occupant un espace minimal. Un choix judicieux pour les professionnels qui recherchent un équipement fiable et durable.
Cette meule sur pied est adaptée à une large gamme de couteaux, des lames de boucherie aux couteaux de cuisine, grâce à sa surface de meulage large et sa vitesse de rotation maîtrisée. Son design ergonomique permet un affûtage rapide et précis, réduisant ainsi les temps d'arrêt en atelier ou en cuisine. La puissance de 0,16 kW assure une performance constante, même lors d'un usage prolongé. Parfaite pour les professionnels qui privilégient l'efficacité sans compromis sur la qualité, cette meule devient un allié indispensable au quotidien.
Équipée d'un carter en inox, cette meule protège l'utilisateur des projections et des accidents, tout en facilitant son entretien. Son fonctionnement silencieux et sa stabilité en font un outil agréable à utiliser, même pendant de longues sessions. Avec une tension standard de 230 V mono, elle s'adapte à toutes les installations électriques professionnelles. Son entretien minimal et sa conception intuitive en font un équipement accessible, même pour les utilisateurs moins expérimentés, tout en répondant aux normes de sécurité les plus strictes.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels dédiés à l'affûtage et à la découpe. Avec une gamme de produits conçus pour répondre aux besoins des bouchers, cuisiniers et artisans, L2G allie innovation, robustesse et performance. Chaque outil est pensé pour offrir une durabilité exceptionnelle et une efficacité optimale, afin de faciliter le travail au quotidien des professionnels les plus exigeants.
La pierre en grès des Vosges est réputée pour sa durabilité et sa résistance à l'usure, surtout lorsqu'elle est utilisée pour un affûtage professionnel intensif. Sa durée de vie dépend de la fréquence d'utilisation, mais elle peut généralement durer plusieurs années avant de nécessiter un remplacement.
Cette meule est principalement conçue pour l'affûtage des couteaux professionnels en boucherie et en cuisine. Son utilisation pour d'autres outils dépend de leur taille et de leur compatibilité avec la surface de meulage et la vitesse de rotation.
Oui, le carter en inox est conçu pour être amovible, ce qui permet un nettoyage plus facile et un entretien régulier de la meule et de ses composants.
Il est recommandé de nettoyer régulièrement la pierre après chaque utilisation pour éviter l'accumulation de résidus métalliques. De plus, vérifier périodiquement l'état de la pierre et du carter, ainsi que le serrage des éléments mécaniques, permet de garantir une utilisation optimale et sécurisée.
Le carter en inox offre une protection contre les projections de particules lors de l'affûtage. Cependant, il est conseillé d'utiliser cette meule dans un environnement adapté et de porter des équipements de protection individuelle pour plus de sécurité.
Non, la vitesse de rotation de la pierre est fixe, réglée à 100 tours par minute, ce qui est optimal pour un affûtage précis et efficace des couteaux.