Lardoire professionnelle à manche plastique noir et lame inox longueur 350 mm - L2G 40,84 € HT
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Lardoire L2G L-350 mm - Outil professionnel pour larder la viande
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L2G

Lardoire professionnelle à manche plastique noir et lame inox longueur 350 mm - L2G

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Poids
0.01 kg
Matériau
Acier inoxydable
Couleur
Noir
Type d'accessoire
Lardoire
Marques compatibles
L2G

Description

Un outil professionnel pour sublimer vos viandes

La lardoire L2G est conçue pour les bouchers et traiteurs exigeants qui recherchent précision et efficacité. Avec sa lame en acier inoxydable et son manche ergonomique en plastique noir, cet outil permet d'insérer délicatement des lardons de graisse dans la viande, garantissant une cuisson savoureuse et juteuse. Parfaite pour les établissements professionnels, elle allie robustesse et simplicité d'utilisation pour des résultats irréprochables à chaque utilisation.

Conception robuste pour un usage intensif

Fabriquée en acier inoxydable de qualité professionnelle, la lame de cette lardoire résiste à la corrosion et conserve son tranchant dans le temps. Son manche en plastique noir, léger et antidérapant, offre une prise en main confortable même lors d'utilisations prolongées. Avec une longueur totale de 350 mm, elle est idéale pour travailler des pièces de viande de différentes tailles, tout en assurant une manipulation précise et sécurisée.

Polyvalence et gain de temps en cuisine professionnelle

Que ce soit pour préparer des rôtis, des volailles ou des pièces de gibier, cette lardoire s'adapte à toutes les recettes nécessitant une touche de moelleux et de saveur. Son design épuré et fonctionnel permet un nettoyage facile, essentiel pour respecter les normes d'hygiène en vigueur. Léger et maniable, cet outil optimise votre productivité en cuisine tout en garantissant des résultats dignes des plus grands chefs.

  • Lame en acier inoxydable résistante à la corrosion pour une durabilité optimale.
  • Manche ergonomique en plastique noir pour une prise en main confortable et sécurisée.
  • Longueur idéale de 350 mm pour une utilisation polyvalente sur différents types de viandes.
  • Outil léger et facile à nettoyer, conforme aux exigences d'hygiène professionnelle.
  • Parfait pour les bouchers, traiteurs et chefs souhaitant améliorer la tendreté et le goût de leurs préparations.

L2G est une marque reconnue pour ses outils de boucherie et de cuisine professionnelle, alliant innovation et qualité. Ses produits sont conçus pour répondre aux besoins des artisans et des établissements exigeants, garantissant robustesse, précision et durabilité. Avec L2G, chaque outil est pensé pour faciliter le travail au quotidien tout en offrant des résultats impeccables.

Peut-on utiliser cet outil sur des viandes congelées ?

Non, il est recommandé d'utiliser cet outil uniquement sur des viandes décongelées pour éviter d'endommager la lame et garantir une insertion précise des lardons.

La lame est-elle résistante à la corrosion ?

Oui, la lame est en acier inoxydable, ce qui la rend résistante à la corrosion et durable dans le temps.

Le manche en plastique est-il antidérapant ?

Le manche est conçu en plastique noir pour offrir une bonne prise en main, mais il ne dispose pas d'un revêtement antidérapant spécifique.

Peut-on laver cet outil au lave-vaisselle ?

Il est préférable de laver cet outil à la main pour préserver la qualité de la lame et du manche.

Quelle est la largeur de la lame ?

La largeur de la lame n'est pas spécifiée, mais elle est conçue pour une insertion précise des lardons de graisse dans la viande.

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