Le couteau à saigner L-140 mm de L2G est conçu pour répondre aux exigences des bouchers et des professionnels de la viande. Avec sa lame de 140 mm, il permet une découpe nette et rapide des carcasses, garantissant un saignage optimal tout en préservant la qualité de la viande. Son manche ergonomique en polypropylène jaune offre une prise en main sûre et confortable, même lors d’utilisation prolongées. Idéal pour les abattoirs, les boucheries et les ateliers de transformation, ce couteau allie robustesse et précision pour un travail professionnel irréprochable.
Fabriqué pour résister aux conditions les plus exigeantes, ce couteau à saigner se distingue par sa solidité et sa fiabilité. La lame, conçue dans un acier de qualité professionnelle, conserve son tranchant plus longtemps, réduisant ainsi la fréquence d’affûtage. Le manche en polypropylène, résistant aux chocs et aux produits de nettoyage, assure une hygiène optimale et une longue durée de vie. Léger (seulement 0,1 kg), il permet une manipulation aisée sans fatiguer l’utilisateur, tout en garantissant une sécurité maximale lors de la découpe.
Ce couteau à saigner est un outil indispensable pour les professionnels qui recherchent efficacité et polyvalence. Que ce soit pour le saignage des volailles, des porcs ou des bovins, sa lame de 140 mm s’adapte à différentes tailles de carcasses, offrant une grande flexibilité d’utilisation. Son design ergonomique et son poids plume en font un allié de choix pour les longues journées de travail, tout en respectant les normes d’hygiène strictes des environnements professionnels. Un investissement judicieux pour optimiser la productivité et la qualité des découpes.
Avec un prix public indicatif de 26,90 €, ce couteau à saigner représente un excellent rapport qualité-prix pour les professionnels de la boucherie. Sa durabilité et sa performance en font un outil rentable, réduisant les coûts de remplacement et d’entretien. De plus, son entretien simple et rapide permet de maintenir des conditions d’hygiène optimales sans perdre de temps. Choisir ce couteau L2G, c’est opter pour un équipement fiable, conçu pour accompagner les bouchers dans leur quotidien et garantir des résultats impeccables à chaque utilisation.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés aux métiers de la boucherie et de la restauration. Avec une expertise solide et une attention particulière portée à la qualité et à la durabilité, L2G propose des outils conçus pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels. Leurs produits allient innovation, robustesse et ergonomie, garantissant performance et fiabilité au quotidien.
Le manche est fabriqué en polypropylène, un matériau résistant et facile à nettoyer.
Oui, il est conçu spécifiquement pour un usage professionnel en boucherie, notamment pour le saignage et la découpe des carcasses.
Bien qu'il soit résistant, un lavage manuel est recommandé pour préserver la lame et le manche sur le long terme.
Oui, la lame est livrée affûtée et prête à l'emploi pour un usage immédiat.
Ce modèle est proposé en 140 mm, mais d'autres longueurs peuvent être disponibles selon le catalogue du fabricant.