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Couteau à fromage à deux mains en acier inoxydable longueur 500 mm - L2G
105,49 €
HT
REF :
395-50
Couteau à fromage à deux mains en acier inoxydable longueur 500 mm - L2G
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REF :
395-50
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Hauteur
- 500 mm
- Poids
- 0.99 kg
Description
Un couteau à fromage professionnel pour une découpe précise et efficace
Ce couteau à fromage à deux mains de 500 mm est l'outil idéal pour les professionnels de la restauration et les fromagers exigeants. Conçu pour trancher avec précision une grande variété de fromages, des plus tendres aux plus durs, il allie robustesse et ergonomie. Sa lame en acier inoxydable garantit une coupe nette et durable, tandis que ses manches en polypropylène offrent une prise en main confortable et sécurisée, même lors d'une utilisation intensive.
Une conception robuste pour une utilisation intensive en milieu professionnel
Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce couteau à fromage résiste à la corrosion et conserve son tranchant dans le temps, même dans les environnements humides des cuisines professionnelles. Ses manches noirs en polypropylène, biseautés sur la lame, assurent une excellente adhérence et réduisent la fatigue des mains lors des découpes répétées. Léger (0,99 kg) mais solide, il est conçu pour supporter les contraintes d'un usage quotidien sans compromettre la précision.
Polyvalent et adapté à tous les types de fromages
Avec sa longueur de 500 mm, ce couteau à fromage est parfaitement adapté pour découper des meules entières ou des blocs de fromage de grande taille, qu'ils soient à pâte molle, pressée ou dure. Son design à deux mains permet un meilleur contrôle et une répartition équilibrée de la force, garantissant des tranches uniformes et sans effort. Un outil indispensable pour les traiteurs, les restaurants et les fromageries qui recherchent efficacité et qualité de découpe.
Hygiène et facilité d'entretien pour un usage professionnel optimal
L'acier inoxydable et le polypropylène, matériaux non poreux et résistants aux produits de nettoyage, font de ce couteau un allié hygiénique pour les cuisines professionnelles. Facile à nettoyer et à désinfecter, il répond aux normes d'hygiène strictes des établissements de restauration. Son entretien minimal et sa durabilité en font un investissement rentable pour les professionnels soucieux de qualité et d'efficacité.
- Ce couteau à fromage professionnel se distingue par sa lame en acier inoxydable ultra-résistante, conçue pour conserver son tranchant même après des utilisations intensives.
- Ses manches ergonomiques en polypropylène offrent une prise en main antidérapante et confortable, réduisant la fatigue lors des découpes prolongées.
- Sa longueur de 500 mm permet de trancher facilement des fromages de grande taille, tandis que son poids équilibré assure une découpe précise et sans effort.
- Un outil hygiénique, facile à entretenir et adapté à tous les types de fromages, idéal pour les professionnels exigeants.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels dédiés à la restauration et à la fromagerie. Alliant innovation et qualité, L2G propose des outils conçus pour répondre aux exigences des professionnels, avec une attention particulière portée à la durabilité, à l'ergonomie et à la performance. Chaque produit est pensé pour faciliter le travail au quotidien, tout en garantissant une hygiène irréprochable et une longue durée de vie.
Peut-on utiliser ce couteau pour des fromages à pâte dure comme le parmesan ?
Oui, sa lame en acier inoxydable et sa conception professionnelle permettent de couper efficacement les fromages à pâte dure, tout en assurant une découpe précise.
Les manches en polypropylène résistent-ils aux lavages fréquents en lave-vaisselle ?
Les manches en polypropylène sont conçus pour résister à un usage intensif, mais il est recommandé de les laver à la main pour préserver leur durabilité et éviter une usure prématurée.
La lame est-elle affûtée à la livraison ou faut-il la aiguiser avant la première utilisation ?
La lame est livrée affûtée et prête à l'emploi, ce qui permet une utilisation immédiate sans besoin d'aiguisage préalable.
Ce couteau convient-il pour une utilisation en extérieur, comme pour des buffets ?
Oui, sa robustesse et sa longueur le rendent adapté pour une utilisation en extérieur, notamment pour des buffets ou des présentations de fromages.
Quel est l'entretien recommandé pour conserver la lame en bon état ?
Il est conseillé de nettoyer la lame à la main après chaque utilisation avec un chiffon doux et de la sécher immédiatement pour éviter toute oxydation. Un aiguisage régulier permet de maintenir son tranchant.
Le couteau à fromage deux mains L2G est l’outil idéal pour les professionnels qui recherchent précision et efficacité. Avec sa lame en acier inoxydable de 500 mm et ses manches ergonomiques en polypropylène noir, il permet de trancher tous types de fromages avec une grande facilité. Robuste et conçu pour un usage intensif en cuisine, il allie durabilité et performance pour des découpes nettes et sans effort.
Parfait pour les traiteurs, fromagers ou restaurants, ce couteau s’adapte à toutes les textures, des plus tendres aux plus fermes.