Conçue pour les cuisines professionnelles, cette pelle à farine en aluminium est l’outil idéal pour manipuler et doser la farine avec précision. Légère et maniable, elle facilite le travail des boulangers, pâtissiers et traiteurs en offrant une prise en main optimale. Son format compact et sa capacité de 0,3 litre en font un accessoire pratique pour les petites et grandes quantités, tout en garantissant une hygiène irréprochable grâce à son matériau résistant et facile à nettoyer.
Fabriquée en aluminium de qualité professionnelle, cette pelle à farine allie durabilité et légèreté. Avec un poids de seulement 0,1 kg et une longueur de 250 mm, elle permet une utilisation prolongée sans fatigue, tout en résistant aux chocs et à la corrosion. Son design épuré et fonctionnel en fait un outil fiable, adapté aux environnements exigeants des cuisines collectives ou des ateliers de boulangerie, où la rapidité et la précision sont essentielles.
Cette pelle à farine ne se limite pas à son usage traditionnel : elle s’adapte aussi bien au dosage des ingrédients secs qu’à la manipulation d’autres poudres ou épices. Son matériau aluminium, neutre et sans porosité, évite toute contamination et garantit une hygiène optimale, conforme aux normes des cuisines professionnelles. Facile à entretenir, elle s’intègre parfaitement dans les processus de nettoyage quotidiens, tout en offrant une longévité exceptionnelle pour un investissement durable.
L2G est une entreprise française reconnue pour son expertise dans les équipements destinés aux cuisines professionnelles. Avec une gamme de produits conçus pour allier performance, durabilité et simplicité d’utilisation, L2G accompagne les professionnels de la restauration et de la boulangerie dans leur quotidien, en proposant des solutions adaptées à leurs besoins spécifiques.
Oui, elle convient pour tout type d'ingrédients secs ou fins comme le sucre, la fécule ou les épices.
L'aluminium n'est pas spécifiquement anodisé, mais il est conçu pour résister à un usage intensif en milieu professionnel.
Il est recommandé de la laver à la main pour préserver son état et éviter toute oxydation.
L'épaisseur n'est pas précisée, mais elle est conçue pour être légère tout en offrant une bonne résistance.
Non, elle est conçue uniquement pour un usage alimentaire en cuisine professionnelle et n'est pas adaptée à la stérilisation médicale.