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Pierre à aiguiser à huile ou à eau grains 120 et 320 dimensions 200x50x20 mm - L2G
28,93 €
HT
REF :
82751
Pierre à aiguiser à huile ou à eau grains 120 et 320 dimensions 200x50x20 mm - L2G
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REF :
82751
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 200 x 50 x 20
- Hauteur
- 20 mm
- Profondeur
- 50 mm
- Largeur
- 200 mm
- Poids
- 0.2 kg
- Montage requis
- Non
- Conseils d'entretien
- Lave-vaisselle
- Matériau
- ABS
- Finition
- Anodisé
- Certifications
- CE
- Design ergonomique
- Non
Description
Affûtez vos couteaux avec une précision professionnelle
La pierre à aiguiser L2G est l'outil indispensable pour les professionnels exigeants des métiers de bouche. Conçue pour une utilisation à l'huile ou à l'eau, elle offre une polyvalence optimale selon vos préférences et vos besoins. Avec ses deux faces de grain différent (120 pour l'ébauche et 320 pour le finissage), elle permet de redonner un tranchant parfait à tous vos couteaux, des plus robustes aux plus délicats. Son format compact (200 x 50 x 20 mm) et son poids léger (0,2 kg) en font un accessoire facile à manipuler et à ranger, idéal pour les cuisines professionnelles et les ateliers.
Une conception robuste pour un usage intensif
Fabriquée dans des matériaux durables et résistants, cette pierre à aiguiser est conçue pour supporter les utilisations répétées sans perdre en efficacité. Ses dimensions pensées pour un maintien stable garantissent un affûtage précis et sécurisé, même lors des travaux les plus minutieux. Que ce soit pour des couteaux de chef, des couteaux à fileter ou des outils spécialisés, elle s'adapte à toutes les lames et assure un résultat irréprochable à chaque utilisation.
Polyvalente et adaptée à tous les environnements professionnels
Cette pierre à aiguiser est parfaite pour les cuisines CHR, les boucheries, les poissonneries ou encore les ateliers de découpe. Son double grain permet de passer rapidement de l'affûtage grossier au polissage fin, optimisant ainsi votre temps et votre productivité. Compatible avec l'huile ou l'eau, elle s'intègre facilement dans tous les processus de travail, sans nécessiter de produits spécifiques. Un outil simple, efficace et indispensable pour maintenir vos lames en parfait état.
Un entretien simplifié pour une longévité accrue
Grâce à sa conception pensée pour les professionnels, cette pierre à aiguiser ne nécessite qu'un entretien minimal. Après chaque utilisation, un simple rinçage à l'eau ou un nettoyage avec un chiffon suffit à la préparer pour la prochaine session. Sa durabilité et sa facilité d'entretien en font un investissement économique, réduisant les coûts liés au remplacement fréquent des outils d'affûtage. Un choix judicieux pour les artisans et les établissements soucieux de qualité et d'efficacité.
- Double face pour un affûtage complet : une face gros grain (120) pour l'ébauche et une face grain fin (320) pour le polissage, idéale pour tous types de lames.
- Polyvalente : compatible avec l'huile ou l'eau, s'adaptant à vos préférences et à votre environnement de travail.
- Conception professionnelle : dimensions compactes (200 x 50 x 20 mm) et poids léger (0,2 kg) pour une manipulation facile et un rangement pratique.
- Durable et résistante : matériaux de qualité pour un usage intensif et une longévité optimale.
- Entretien minimal : nettoyage simple et rapide, parfait pour les professionnels pressés.
L2G est une marque reconnue pour ses outils professionnels dédiés aux métiers de bouche et aux artisans. Avec une expertise solide dans la conception d'équipements durables et performants, L2G allie innovation et qualité pour répondre aux exigences des professionnels les plus pointilleux. Leurs produits, conçus pour un usage intensif, garantissent efficacité et fiabilité au quotidien.
Peut-on utiliser cette pierre à aiguiser sans huile ni eau ?
Non, cette pierre est conçue pour être utilisée uniquement avec de l’huile ou de l’eau afin d’éviter d’endommager la lame et d’assurer un aiguisage optimal.
Quelle est la différence entre les deux faces de la pierre ?
La face gros grain (120) est destinée à l’ébauche et à la réparation des lames abîmées, tandis que la face grain fin (320) permet un affûtage précis et un finissage net.
Est-ce que cette pierre convient pour aiguiser des couteaux en céramique ?
Non, cette pierre est adaptée pour les lames en acier, mais pas pour les couteaux en céramique, qui nécessitent un matériau plus dur comme le diamant.
Faut-il la tremper avant utilisation si on l’utilise à l’eau ?
Oui, il est recommandé de la tremper dans l’eau pendant 5 à 10 minutes avant utilisation pour éviter qu’elle n’absorbe trop d’eau pendant l’aiguisage.
Peut-on l’utiliser pour aiguiser des ciseaux ou des outils de jardinage ?
Oui, elle convient pour aiguiser des ciseaux et certains outils de jardinage, à condition que leur angle d’aiguisage soit compatible avec sa surface.
La pierre à aiguiser L2G est l’accessoire indispensable pour entretenir vos couteaux et outils avec précision. Conçue pour une utilisation professionnelle, elle s’adapte aussi bien à l’huile qu’à l’eau, offrant une polyvalence optimale. Dotée d’une face gros grain (120) pour dégrossir et d’une face grain fin (320) pour un affûtage parfait, elle garantit des résultats impeccables à chaque utilisation. Ses dimensions compactes (200 x 50 x 20 mm) et son poids léger (0,2 kg) la rendent facile à manipuler et à ranger, idéale pour les cuisines professionnelles et les ateliers exigeants.