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Couperet charcutier professionnel 850 g avec lame de 210 mm et manche ABS noir - L2G
72,03 €
HT
REF :
80532
Couperet charcutier professionnel 850 g avec lame de 210 mm et manche ABS noir - L2G
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REF :
80532
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur
- 210 mm
- Poids
- 0.85 kg
- Matériau
- ABS
- Couleur
- Noir
- Marques compatibles
- L2G
Description
Un couperet charcutier conçu pour les professionnels exigeants
Le couperet charcutier L2G 80532 est un outil indispensable pour les cuisines professionnelles, les boucheries et les ateliers de charcuterie. Avec sa lame robuste de 210 mm et son poids équilibré de 850 g, il offre une coupe précise et efficace, même pour les pièces les plus résistantes. Conçu pour un usage intensif en milieu CHR (cafés, hôtels, restaurants), ce couperet allie performance et durabilité, répondant aux besoins des artisans les plus exigeants.
Une conception robuste pour une utilisation intensive
Fabriqué pour résister aux conditions les plus rudes, ce couperet charcutier se distingue par sa lame large et son manche ergonomique en ABS noir, renforcé par des rivets pour une prise en main sûre. Son poids de 850 g assure une force de coupe optimale, réduisant l'effort nécessaire tout en garantissant une précision irréprochable. Un outil fiable, conçu pour durer dans le temps et accompagner les professionnels au quotidien.
Polyvalent et adapté à toutes les découpes
Que ce soit pour trancher des viandes, des os ou des produits charcutiers, ce couperet s'adapte à toutes les tâches avec une efficacité remarquable. Sa lame de 210 mm permet de couvrir une large surface de coupe, idéal pour les découpes rapides et précises. Son design ergonomique et son équilibre parfait en font un allié de choix pour les professionnels soucieux de productivité et de qualité de travail.
Un outil professionnel pour une hygiène et une sécurité optimales
Conçu pour répondre aux normes strictes des cuisines professionnelles, ce couperet allie robustesse et facilité d'entretien. Son manche en ABS noir résiste aux chocs et aux lavages répétés, garantissant une hygiène irréprochable. Léger et maniable, il réduit la fatigue tout en assurant une sécurité maximale lors de son utilisation. Un investissement judicieux pour les professionnels qui recherchent performance et durabilité.
- Ce couperet charcutier professionnel L2G se distingue par sa lame large de 210 mm, idéale pour des découpes précises et efficaces.
- Son poids équilibré de 850 g offre une force de coupe optimale tout en réduisant la fatigue lors d'un usage intensif.
- Le manche ergonomique en ABS noir, renforcé par des rivets, assure une prise en main sûre et durable, même dans les environnements les plus exigeants.
- Un outil conçu pour les professionnels qui recherchent performance, robustesse et hygiène.
L2G est une marque reconnue pour ses outils professionnels conçus pour les métiers de bouche. Avec une expertise solide dans la fabrication d'équipements robustes et durables, L2G répond aux besoins des artisans et des professionnels de la restauration en proposant des produits alliant performance, ergonomie et qualité. Un gage de fiabilité pour les cuisines les plus exigeantes.
Quelle est la matière de la lame de ce couperet ?
La lame est fabriquée en acier forgé de haute qualité, conçu pour résister à un usage intensif tout en conservant son tranchant.
Le manche est-il résistant aux chocs et aux températures élevées ?
Oui, le manche en ABS noir est renforcé pour résister aux chocs et aux variations de température, garantissant une durabilité optimale en milieu professionnel.
Peut-on utiliser ce couperet pour découper des os ?
Ce couperet est principalement conçu pour la découpe de viandes et de charcuteries. Bien que robuste, il n'est pas spécifiquement adapté pour trancher des os épais.
Comment entretenir la lame pour préserver son tranchant ?
Il est recommandé de nettoyer la lame à la main avec un chiffon doux et de l'essuyer immédiatement après utilisation. Un affûtage régulier avec une pierre à aiguiser ou un fusil maintient son efficacité.
Le poids du couperet influence-t-il son maniement ?
Avec un poids d'environ 850 g, ce couperet offre un bon équilibre entre puissance de coupe et maniabilité, idéal pour un usage prolongé sans fatigue excessive.
Les rivets du manche sont-ils en acier inoxydable ?
Oui, les rivets sont en acier inoxydable, assurant une fixation solide et durable du manche, même en conditions d'utilisation intensive.
Le couperet charcutier L2G est un outil robuste et précis, conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la boucherie et de la charcuterie. Avec sa lame de 21 cm en acier résistant et son poids équilibré de 850 g, il permet des découpes nettes et efficaces, même pour les pièces les plus denses. Son manche ergonomique en ABS noir, renforcé par des rivets, assure une prise en main confortable et sécurisée, même lors d’un usage intensif en milieu CHR.
Parfait pour trancher, hacher ou désosser, ce couperet allie performance et durabilité pour faciliter votre travail au quotidien.