Conçue pour les cuisines commerciales et les environnements CHR exigeants, cette cisaille à volaille en acier inoxydable de 250 mm allie robustesse et performance. Idéale pour découper la volaille avec précision, elle répond aux besoins des professionnels recherchant un outil fiable et durable. Son design ergonomique et sa lame affûtée garantissent une coupe nette, réduisant l’effort tout en optimisant la productivité en cuisine.
Fabriquée entièrement en acier inoxydable, cette cisaille résiste à la corrosion et aux lavages intensifs, essentiels dans les cuisines professionnelles. Son matériau de qualité supérieure assure une longue durée de vie, même dans les conditions les plus exigeantes. Légère (1 kg) mais solide, elle offre une prise en main confortable, limitant la fatigue lors d’une utilisation prolongée. Un choix judicieux pour les établissements soucieux d’hygiène et de performance.
Avec sa longueur de 250 mm, cette cisaille est parfaitement dimensionnée pour traiter tous types de volailles, des plus petites aux plus grosses. Son efficacité en fait un outil indispensable dans les cuisines des cafés, hôtels et restaurants, où rapidité et précision sont primordiales. Compatible avec les normes d’hygiène strictes du secteur CHR, elle s’intègre facilement dans les processus de découpe quotidiens, tout en garantissant une sécurité optimale pour l’utilisateur.
Bénéficiant d’une garantie de 2 ans, cette cisaille à volaille représente un investissement sûr pour les professionnels. Son entretien simple et sa résistance aux chocs en font un outil économique sur le long terme. Que ce soit pour une utilisation intensive ou occasionnelle, elle conserve ses performances, réduisant ainsi les coûts de remplacement. Un équipement fiable, conçu pour accompagner les cuisiniers dans leur quotidien et améliorer leur efficacité.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés aux métiers de la restauration et de l’hôtellerie. Alliant innovation et qualité, L2G propose des outils conçus pour répondre aux exigences des cuisines commerciales, où robustesse, hygiène et performance sont essentielles. Avec une expertise éprouvée, la marque s’impose comme un partenaire fiable pour les professionnels du secteur CHR.
La garantie est de 2 ans pour ce modèle.
Bien qu'elle soit conçue pour les cuisines commerciales et professionnelles, elle peut tout à fait être utilisée dans un cadre domestique si besoin.
L'acier inoxydable utilisé est de qualité professionnelle, résistant à la corrosion et adapté aux environnements exigeants comme les cuisines CHR.
Elle est optimisée pour la volaille, mais peut également couper d'autres viandes tendres, selon l'épaisseur et la résistance des os.
Un nettoyage régulier à l'eau savonneuse et un séchage immédiat sont recommandés pour éviter la corrosion et maintenir son tranchant.