Sacs sous vide gaufrés 2 couches 150 x 250 mm lot de 100 pièces épaisseur 75 μm - L2G 17,30 € HT
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Sacs sous vide gaufrés 2 couches 150 x 250 mm lot de 100 pièces épaisseur 75 μm - L2G

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
150 x 250 x 250
Hauteur
250 mm
Profondeur
250 mm
Largeur
150 mm
Poids
0.6 kg
Matériau
Polyéthylène
Couleur
Coloré
Compatibilité
Compatibilité universelle
Recyclable
Non
Épaisseur
0.07 mm
Nombre de sacs
100

Description

Des sacs sous vide professionnels pour une conservation optimale des aliments

Optez pour ces sacs sous vide gaufrés conçus spécialement pour les cuisines professionnelles, où la fraîcheur et l'hygiène sont primordiales. Avec leurs deux couches résistantes – une intérieure en polyéthylène (60 μm) et une extérieure en polyamide (15 μm) – ces sacs garantissent une barrière efficace contre l'oxydation et les contaminations. Leur compatibilité avec les machines sous vide à aspiration extérieure et à chambre en fait un choix polyvalent pour tous les types d'établissements, des restaurants aux traiteurs. Leur format pratique de 150 x 250 mm s'adapte à une grande variété d'aliments, tout en assurant une évacuation optimale de l'air grâce à leur relief gaufré.

Une conception robuste pour une utilisation intensive en milieu professionnel

Fabriqués pour résister aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles, ces sacs sous vide supportent des températures allant de -20°C à +100°C, ce qui les rend idéaux aussi bien pour la congélation que pour la cuisson sous vide. Leur épaisseur totale de 75 μm offre une excellente résistance aux perforations tout en restant souples pour un emballage facile. Le polyéthylène intérieur, agréé pour le contact alimentaire direct, assure une conservation sûre et prolongée des aliments, tandis que le polyamide extérieur renforce la durabilité. Un choix fiable pour préserver la qualité de vos produits tout au long de leur chaîne de conservation.

Polyvalence et efficacité pour une productivité accrue en cuisine

Ces sacs sous vide gaufrés sont conçus pour s'intégrer parfaitement dans les processus de préparation et de conservation des aliments en milieu professionnel. Leur compatibilité avec les machines sous vide de référence V13 et autres modèles à aspiration extérieure ou à chambre permet une utilisation flexible, adaptée à tous les types de cuisines. Leur format standardisé facilite le rangement et la manipulation, tandis que leur relief spécial optimise l'évacuation de l'air pour un vide plus rapide et plus efficace. Un lot de 100 sacs représente une solution économique pour les professionnels cherchant à optimiser leur temps et leurs coûts tout en garantissant une conservation irréprochable.

Un gage de qualité et de sécurité pour vos préparations culinaires

Avec ces sacs sous vide, la sécurité alimentaire est au cœur des préoccupations. Fabriqués à partir de matériaux de haute qualité (polyéthylène et polyamide), ils répondent aux normes strictes de contact alimentaire direct, assurant une conservation sans risque pour vos aliments. Leur conception à deux couches limite les risques de fuites et prolonge la durée de conservation, réduisant ainsi le gaspillage. Que ce soit pour mariner, cuire ou simplement conserver, ces sacs offrent une solution professionnelle, économique et écologique pour les cuisines soucieuses de qualité et d'efficacité.

  • Ces sacs sous vide gaufrés à deux couches offrent une solution professionnelle pour la conservation des aliments, alliant robustesse et praticité.
  • Leur conception en polyéthylène et polyamide garantit une résistance optimale aux perforations et aux variations de température, tout en assurant une barrière efficace contre l'oxydation.
  • Leur relief spécial facilite l'évacuation de l'air, permettant un vide plus rapide et plus efficace, idéal pour les cuisines exigeantes.
  • Compatibles avec la plupart des machines sous vide, ils s'adaptent à tous les types d'établissements, des restaurants aux traiteurs, pour une conservation prolongée et sans compromis.

La marque L2G se distingue par son engagement envers la qualité et l'innovation dans le domaine des équipements et accessoires pour la cuisine professionnelle. Spécialisée dans les solutions d'emballage et de conservation, L2G propose des produits conçus pour répondre aux exigences les plus strictes des professionnels de la restauration. Avec une attention particulière portée à la durabilité, à l'hygiène et à la performance, L2G s'impose comme un partenaire de confiance pour les cuisines soucieuses d'efficacité et de qualité.

Quelle est la résistance thermique de ces sacs sous vide ?

Ces sacs supportent des températures allant de -20°C à +100°C, ce qui les rend adaptés à la congélation, à la cuisson sous vide et à la pasteurisation.

Peut-on utiliser ces sacs avec une machine sous vide sans chambre ?

Oui, ils sont compatibles avec les machines sous vide à aspiration extérieure et celles avec chambre.

Comment le relief des sacs améliore-t-il la conservation des aliments ?

Le relief gaufré permet une évacuation optimale de l'air, assurant un vide plus efficace et une meilleure conservation des aliments.

Les sacs sont-ils adaptés pour un usage alimentaire intensif en restauration ?

Oui, ils sont fabriqués avec des matériaux agréés pour le contact alimentaire direct et conçus pour un usage professionnel.

Quelle est la durée de conservation recommandée avec ces sacs ?

La durée dépend du type d'aliment et des conditions de stockage, mais ils permettent une conservation prolongée grâce à leur barrière étanche et leur résistance.

Peut-on réutiliser ces sacs après utilisation ?

Non, ces sacs sont conçus pour un usage unique afin de garantir une hygiène optimale et une étanchéité parfaite.