Plaque eutectique fraîche GN 1/1 rose pour maintien à +3°C 530 x 325 x 30 mm - L2G 74,87 € HT
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Plaque Eutectique L2G GN1/1 - Transport frais +3°C sans électricité
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Plaque eutectique fraîche GN 1/1 rose pour maintien à +3°C 530 x 325 x 30 mm - L2G

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
530 x 325 x 30
Hauteur
30 mm
Profondeur
325 mm
Largeur
530 mm
Poids
4 kg
Matériau
Matière athermique
Couleur
Rose
Modèle compatible
KDN 6214
Caractéristiques
Température restituée +3°C; Température eutectique +3°C; À congeler à -10°C ou moins; Conforme HACCP; Matériaux aptes au contact alimentaire; Contenu eutectique atoxique; Lavable en lave-vaisselle; Entièrement recyclable; Fonctionne sans raccordement élec
Type d'accessoire
Plaque eutectique
Marque de réfrigérateur compatible
Bosch

Description

Maintien parfait des produits frais pendant le transport

La plaque eutectique L2G est conçue pour garantir une conservation optimale des aliments frais lors de leur transport en conteneurs isothermes GN1/1. Grâce à sa composition spécifique et sa température de restitution de +3°C, elle assure un maintien thermique irréprochable, essentiel pour préserver la fraîcheur et les qualités organoleptiques des produits. Idéale pour les professionnels de la restauration, de la distribution alimentaire ou des traiteurs, cette plaque limite les risques de prolifération bactérienne tout en respectant les normes HACCP, offrant ainsi une solution fiable et sécurisée pour le transport des denrées périssables.

Conception robuste et matériaux de qualité pour une utilisation professionnelle

Fabriquée avec des matériaux aptes au contact alimentaire et un contenu eutectique atoxique, cette plaque eutectique allie durabilité et sécurité. Ses dimensions standardisées (530 x 325 x 30 mm) et son poids de 4 kg en font un accessoire pratique et facile à manipuler, compatible avec les conteneurs isothermes de type Af12. Lavable en lave-vaisselle et entièrement recyclable, elle répond aux exigences des professionnels en matière d’hygiène et de respect de l’environnement. Sa couleur rose distinctive permet une identification rapide de sa température de fonctionnement, simplifiant ainsi son utilisation au quotidien.

Polyvalence et efficacité sans raccordement électrique

Cette plaque eutectique offre une solution autonome et économique pour le maintien au frais, sans nécessiter de raccordement électrique. Congelée à -10°C ou moins, elle restitue une température constante de +3°C pendant plusieurs heures, idéale pour les livraisons ou les buffets en extérieur. Sa compatibilité avec les conteneurs GN1/1 en fait un outil polyvalent, adapté à une grande variété d’applications professionnelles. Que ce soit pour le transport de plats préparés, de produits laitiers ou de viandes, elle garantit une conservation optimale tout en réduisant les coûts énergétiques et logistiques.

Sécurité et conformité pour une utilisation sereine

Conforme aux normes HACCP et dotée d’une garantie d’un an couvrant pièces, main-d’œuvre et déplacement, cette plaque eutectique est conçue pour offrir une tranquillité d’esprit aux professionnels. Son contenu atoxique et ses matériaux adaptés au contact alimentaire éliminent tout risque de contamination, tandis que sa résistance et sa facilité d’entretien en font un investissement durable. Parfaite pour les établissements soucieux de qualité et de conformité, elle s’intègre parfaitement dans les processus de chaîne du froid, assurant une conservation optimale des aliments tout au long de leur transport.

  • Cette plaque eutectique L2G se distingue par sa capacité à maintenir une température stable de +3°C sans électricité, idéale pour le transport de produits frais en toute autonomie.
  • Sa conception robuste et ses matériaux de qualité garantissent une hygiène irréprochable, conforme aux normes HACCP, tout en limitant les risques bactériens.
  • Lavable en lave-vaisselle et recyclable, elle allie praticité et respect de l’environnement.
  • Compatible avec les conteneurs GN1/1, elle s’adapte parfaitement aux besoins des professionnels de la restauration et de la distribution alimentaire.

L2G est une marque reconnue pour ses solutions innovantes dédiées à la conservation et au transport des denrées alimentaires. Spécialisée dans les équipements isothermes et les accessoires professionnels, L2G allie qualité, durabilité et conformité aux normes les plus strictes. Ses produits, conçus pour répondre aux exigences des métiers de bouche, offrent performance et fiabilité au quotidien.

Peut-on utiliser cette plaque pour des produits surgelés ?

Non, elle est conçue pour maintenir une température de +3°C, idéale pour les produits frais, mais pas pour les surgelés.

Combien de temps dure le maintien en température une fois congelée ?

La durée dépend des conditions d'utilisation, mais elle assure un maintien thermique optimal pendant plusieurs heures dans un conteneur isotherme.

Est-elle compatible avec d'autres tailles de conteneurs que le GN1/1 ?

Non, elle est spécifiquement dimensionnée pour les conteneurs GN1/1.

Faut-il la précongeler avant utilisation ?

Oui, elle doit être congelée à -10°C ou moins avant utilisation pour garantir une température restituée de +3°C.

Peut-on la laver à haute température ?

Oui, elle est lavable en lave-vaisselle et conçue pour résister aux nettoyages répétés.

Le contenu eutectique est-il dangereux en cas de fuite ?

Non, le contenu eutectique est atoxique et sans danger pour le contact alimentaire.