Conçue pour équiper les trancheurs en aluminium de la gamme budget, cette lame dentée teflonnée de 300 mm de diamètre allie robustesse et efficacité. Son revêtement antiadhésif en Téflon garantit des découpes nettes et fluides, idéales pour le pain et autres aliments délicats. Parfaite pour les cuisines professionnelles, elle répond aux exigences des établissements recherchant performance et durabilité sans compromis sur la qualité.
Grâce à son revêtement Téflon, cette lame dentée résiste à l’usure tout en limitant les résidus alimentaires. Son traitement antiadhésif facilite le nettoyage et réduit les risques de contamination croisée, un atout essentiel pour les professionnels soucieux d’hygiène. Sa conception dentée assure une coupe précise et régulière, même pour les pains aux croûtes épaisses, tout en prolongeant la durée de vie de la lame.
Spécialement adaptée aux trancheurs en aluminium, cette lame de 20 mm de hauteur s’installe facilement et s’intègre parfaitement aux équipements existants. Son poids de 2,2 kg offre un bon équilibre entre stabilité et maniabilité, permettant une utilisation intensive sans fatigue. Que ce soit pour les boulangeries, les restaurants ou les traiteurs, elle s’impose comme un accessoire indispensable pour des découpes rapides et professionnelles.
Avec cette lame dentée teflonnée, les professionnels bénéficient d’un outil conçu pour durer, réduisant ainsi les coûts de remplacement et les temps d’arrêt. Son design ergonomique et sa compatibilité avec les trancheurs standards en font un choix économique et performant. Optez pour une solution fiable qui allie précision, hygiène et productivité au quotidien.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements et accessoires dédiés aux professionnels de la restauration et de la boulangerie. Alliant innovation et qualité, L2G propose des solutions durables et performantes, conçues pour répondre aux exigences des cuisines intensives. Ses produits, comme cette lame dentée teflonnée, allient précision technique et facilité d’utilisation pour optimiser le quotidien des artisans et des établissements.
L'épaisseur de coupe dépend du réglage du trancheur, mais cette lame est conçue pour une utilisation professionnelle optimale avec des aliments comme le pain.
Oui, il est recommandé de nettoyer la lame après chaque utilisation avec un chiffon doux et un détergent non abrasif pour préserver le revêtement téflon.
Elle est spécialement conçue pour les trancheurs alu de la gamme budget. Il est conseillé de vérifier la compatibilité avec d'autres modèles avant utilisation.
Bien qu'elle soit optimisée pour la coupe du pain, elle peut être utilisée pour d'autres aliments mous, mais son efficacité peut varier selon la texture.
Le revêtement téflon offre une protection contre la corrosion, mais il est important de bien sécher la lame après nettoyage pour prolonger sa durée de vie.