Couteau à roquefort en inox avec lame de 200 mm et manche en polypropylène noir - L2G

Un couteau professionnel pour une découpe parfaite du Roquefort

Ce couteau à Roquefort en acier inoxydable est l'outil idéal pour les professionnels de la fromagerie et de la restauration. Conçu pour trancher avec précision les fromages à pâte persillée comme le Roquefort, il allie robustesse et ergonomie. Sa lame en inox de 200 mm garantit une découpe nette et uniforme, tandis que son manche en polypropylène noir offre une prise en main confortable et antidérapante, essentielle pour un travail efficace et sécurisé.

Une conception pensée pour l'exigence professionnelle

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce couteau résiste à la corrosion et conserve son tranchant dans le temps, même après des utilisations intensives. Son design épuré et fonctionnel, avec une longueur totale de 210 mm, permet de manipuler aisément les fromages les plus délicats. Le polypropylène noir du manche, léger et résistant, assure une bonne isolation thermique et une hygiène irréprochable, répondant aux normes les plus strictes des métiers de bouche.

Polyvalent et adapté à tous les environnements fromagers

Que ce soit en fromagerie, en restaurant ou en atelier de transformation, ce couteau s'adapte à toutes les situations. Sa lame fine et précise permet de réaliser des portions régulières sans abîmer la texture du fromage, préservant ainsi ses qualités gustatives. Léger (0,14 kg) et maniable, il réduit la fatigue lors des découpes répétées, tout en offrant une excellente stabilité pour un résultat toujours impeccable.

Un outil durable pour une productivité optimisée

Investir dans ce couteau à Roquefort, c'est choisir un équipement durable qui simplifie le quotidien des professionnels. Son entretien est minimal : un simple nettoyage à l'eau savonneuse suffit pour maintenir son éclat et ses performances. Avec sa référence 80626 et son code EAN 3616350031105, il s'intègre parfaitement dans les cuisines et les ateliers exigeants, où la qualité de la découpe fait toute la différence.