Couvercle rond de diamètre 480 mm pour bacs à pâtons ronds de 19 litres - L2G

Un couvercle pratique pour optimiser la fermentation de vos pâtons

Ce couvercle rond est spécialement conçu pour les bacs à pâtons ronds de 19 litres, un incontournable dans les boulangeries et pâtisseries professionnelles. Fabriqué par L2G, expert en équipements de stockage et manutention, il permet de couvrir efficacement vos conteneurs à pâte pendant la fermentation ou le stockage. Son diamètre de 480 mm assure une couverture parfaite, préservant ainsi l’hygrométrie et la température idéales pour une levée optimale de vos préparations. Léger et facile à manipuler, il s’intègre parfaitement dans votre flux de travail quotidien.

Une conception robuste pour un usage intensif en milieu professionnel

Conçu pour résister aux conditions exigeantes des laboratoires de boulangerie, ce couvercle allie simplicité et durabilité. Son matériau résistant garantit une longue durée de vie, même en cas d’utilisation fréquente. Avec un poids plume de seulement 0,35 kg, il est facile à poser et à retirer, sans effort inutile. Parfaitement adapté aux bacs standardisés, il évite les manipulations fastidieuses et contribue à maintenir un environnement de travail organisé et efficace.

Un accessoire indispensable pour une hygiène et une productivité optimales

En protégeant vos pâtons des contaminants extérieurs, ce couvercle joue un rôle clé dans le respect des normes d’hygiène en vigueur. Il limite également les variations de température et d’humidité, deux facteurs cruciaux pour une fermentation réussie. Son utilisation permet de gagner du temps en évitant les ajustements manuels et en assurant une protection uniforme. Un atout simple, mais essentiel pour améliorer la qualité de vos productions tout en optimisant votre temps de travail.