Meuble fermé bain-marie chauffant à eau 90°C avec vitre 1125x1000x860 mm - L2G

Un maintien parfait des plats chauds pour une présentation irréprochable

Ce meuble ferme bain-marie chauffant à eau est conçu pour les professionnels exigeants de la restauration, offrant un maintien optimal des plats cuisinés entre 0 et 90°C. Avec sa cuve en inox et ses résistances blindées, il garantit une diffusion homogène de la chaleur, idéale pour les services traditionnels ou les buffets. Sa vitre avant droite de 600 mm et ses parois latérales en verre trempé de 6 mm permettent une visibilité parfaite des préparations, tout en assurant une hygiène et une sécurité maximales. Parfait pour les traiteurs, cantines ou restaurants, il allie performance et esthétique pour sublimer vos présentations.

Une conception robuste et ergonomique pour un usage intensif

Fabriqué pour résister aux conditions les plus exigeantes, ce meuble bain-marie allie solidité et praticité. Sa carrosserie noire RAL 9005 et ses portes arrière coulissantes réfléchissantes en font un équipement à la fois élégant et fonctionnel. Le plan de travail arrière en inox de 150 mm offre un espace supplémentaire pour la préparation ou le service, tandis que les roulettes facilitent son déplacement. Avec une évacuation par robinet de vidange et un éclairage LED intégré, il simplifie les opérations de nettoyage et améliore la visibilité des plats. Un choix judicieux pour les professionnels recherchant durabilité et efficacité.

Polyvalence et productivité pour répondre à tous vos besoins

Ce bain-marie chauffant s’adapte à toutes les configurations grâce à sa capacité modulable : il accueille jusqu’à 3 bacs gastro GN1/1 et 3 GN1/3 (non inclus), idéaux pour les plats chauds, les sauces ou les accompagnements. Son thermostat à bulbe permet un réglage précis de la température, tandis que sa compatibilité avec un lit de glace en fait un équipement polyvalent, utilisable aussi bien pour le chaud que pour le froid. Avec une puissance de 3 kW et une tension triphasée, il assure une montée en température rapide et stable, optimisant ainsi votre productivité en cuisine ou en service.

Sécurité et fonctionnalités intelligentes pour une utilisation optimale

Conçu pour allier performance et sécurité, ce meuble bain-marie intègre des fonctionnalités pensées pour les professionnels. Son pare-chocs avant en tube inox protège contre les chocs, tandis que ses vitres en verre trempé résistent aux variations de température. L’éclairage LED sur bandeau arrière améliore la visibilité des plats, même dans les environnements peu éclairés. Avec une évacuation facilitée par robinet de vidange et une régulation thermique précise, il réduit les risques de surchauffe et simplifie l’entretien. Un équipement fiable, conforme aux normes professionnelles, pour un service sans compromis.