Meuble fermé bain-marie chauffant à eau 90°C vitré 4 GN 1/1 1450 mm - L2G 6 579,17 € HT
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Meuble Bain-Marie Chauffant L2G - Vitrine Professionnelle à Eau 90°C
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Meuble fermé bain-marie chauffant à eau 90°C vitré 4 GN 1/1 1450 mm - L2G

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11 533,00 € HT prix public
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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
1125 x 1000 x 860
Hauteur
860 mm
Profondeur
1000 mm
Largeur
1125 mm
Poids
119 kg
Tension
400V (3P+T)
Alimentation
Électrique 230/1N 50-60Hz
Compatible Gastronorme
GN1/1
Matériau
Acier inoxydable
Couleur
Noir RAL 9005
Puissance
3000 W
Température maximale
90 °C

Description

Une vitrine chauffante professionnelle pour sublimer vos plats cuisinés

La vitrine chauffante à eau L2G est conçue pour les professionnels exigeants de la restauration traditionnelle. Avec sa cuve chauffante en inox et son système de régulation précis jusqu’à 90°C, elle maintient vos plats à la température idéale tout en les mettant en valeur grâce à sa grande vitre avant droite et ses vitres latérales en verre trempé de 6 mm. Parfaite pour les buffets, les traiteurs ou les restaurants, elle allie performance technique et esthétique soignée pour une présentation irréprochable de vos préparations.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriquée en matériaux haut de gamme, cette vitrine chauffante allie durabilité et facilité d’entretien. La cuve en inox de 120 mm de profondeur, équipée de résistances blindées, garantit une diffusion homogène de la chaleur, tandis que le plan de travail arrière en inox de 150 mm offre un espace pratique pour la préparation. Les portes arrière coulissantes réfléchissantes et le pare-chocs avant en tube inox renforcent sa résistance aux chocs du quotidien. Un robinet de vidange facilite l’entretien, et la carrosserie noire RAL 9005 résiste aux rayures et aux salissures.

Polyvalente et productive pour optimiser votre service

Avec une capacité généreuse de 4 bacs GN 1/1 et 4 bacs GN 1/3 (profondeur 100 mm), cette vitrine s’adapte à tous vos besoins, que ce soit pour des plats chauds ou un service sur lit de glace. Son éclairage LED intérieur met en valeur vos préparations, tandis que ses roulettes facilitent son déplacement. Le thermostat à bulbe permet un réglage précis de la température, assurant une conservation optimale des aliments. Son format compact (1450 x 1000 x 860 mm) et son poids maîtrisé (130 kg) en font un équipement facile à intégrer dans tout espace professionnel.

Des fonctionnalités intelligentes pour un impact économique et pratique

Cette vitrine chauffante est pensée pour simplifier votre quotidien et réduire vos coûts. Son système de chauffage à eau, couplé à des résistances blindées, assure une consommation énergétique maîtrisée (4,5 kW en 380V Tri + N). L’éclairage LED basse consommation et la régulation thermique précise limitent les dépenses superflues. De plus, sa compatibilité avec les bacs gastro standardisés et son entretien facilité en font un investissement durable, idéal pour les professionnels soucieux d’efficacité et de rentabilité.

  • Cette vitrine chauffante professionnelle L2G offre de nombreux avantages pour les établissements de restauration. Sa cuve en inox et son système de chauffage à eau garantissent une diffusion homogène de la chaleur, préservant la qualité et la température de vos plats. Les vitres en verre trempé de 6 mm assurent une visibilité optimale tout en renforçant la sécurité. Son éclairage LED intérieur met en valeur vos préparations, tandis que les portes arrière coulissantes facilitent l’accès et l’organisation. Robuste et facile à entretenir, elle est conçue pour un usage intensif en milieu professionnel.
  • Polyvalente, elle s’adapte à différents types de service, que ce soit pour des plats chauds ou sur lit de glace. Sa capacité de 4 bacs GN 1/1 et 4 bacs GN 1/3 permet de répondre à des besoins variés, tandis que son thermostat à bulbe offre un contrôle précis de la température. Son design compact et ses roulettes facilitent son intégration dans tout espace, et sa carrosserie noire résistante aux rayures en fait un équipement durable et esthétique.

L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels pour la restauration. Spécialisée dans les solutions innovantes et durables, L2G allie robustesse, performance et design pour répondre aux exigences des professionnels. Ses produits, conçus pour un usage intensif, sont plébiscités pour leur fiabilité et leur facilité d’entretien, faisant de L2G un partenaire de confiance pour les cuisines et les espaces de vente.

Quelle est la consommation électrique en fonctionnement continu ?

La puissance nominale est de 4,5 kW, ce qui correspond à une consommation d'environ 4,5 kWh par heure d'utilisation.

Peut-on utiliser des bacs gastro de profondeur différente ?

La cuve est conçue pour des bacs d'une profondeur maximale de 100 mm. L'utilisation de bacs plus profonds n'est pas recommandée.

L'éclairage LED est-il remplaçable ?

Oui, l'éclairage LED est intégré dans un bandeau arrière amovible et peut être remplacé en cas de défaillance.

Faut-il prévoir un raccordement spécifique pour le robinet de vidange ?

Le robinet de vidange est standard et ne nécessite pas de raccordement particulier, mais il est conseillé de prévoir un bac de récupération.

Les portes arrière coulissantes sont-elles verrouillables ?

Non, les portes arrière coulissantes ne disposent pas de système de verrouillage intégré.

Peut-on régler la température en dessous de 0°C ?

Non, la plage de température s'étend de 0 à 90°C. En dessous de 0°C, la fonction sur lit de glace doit être utilisée.