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Découvrez le meuble traditionnel chauffant pour paella MPA08TRAD de L2G, conçu pour les professionnels exigeants de la restauration. Idéal pour les traiteurs, restaurants ou épiceries fines, ce meuble allie performance et esthétique pour mettre en valeur vos plats chauds comme la paella ou la choucroute. Avec sa plaque chauffante en inox robuste et son thermostat précis, il maintient vos préparations à la température idéale tout en attirant l'œil des clients grâce à sa vitrine inclinée en verre trempé.
Ce meuble chauffant se distingue par sa solidité et sa durabilité. La plaque en inox de 10 mm d'épaisseur et 500 mm de diamètre résiste aux chocs et aux variations de température, tandis que les vitres en verre trempé de 6 mm assurent une protection optimale. Le pare-chocs avant en tube inox et les modules roulants facilitent les déplacements, même dans les espaces les plus fréquentés. Son habillage noir (RAL 9005) apporte une touche élégante et professionnelle, parfaite pour les environnements exigeants.
Avec une plage de température réglable de 0 à 300°C, ce meuble s'adapte à tous vos besoins culinaires, des paellas aux plats mijotés. Compatible avec des poêlons jusqu'à 650 mm de diamètre, il offre une grande flexibilité pour présenter vos spécialités. La tablette vitrée horizontale permet d'exposer des accompagnements ou des accessoires, tandis que son alimentation triphasée (380V) garantit une puissance constante de 3 kW, essentielle pour un service fluide et efficace.
Ce meuble chauffant est conçu pour allier praticité et efficacité. Son système de régulation thermique précis évite les surchauffes et optimise la consommation d'énergie. Les modules roulants intégrés facilitent son installation et son déplacement, tandis que la vitre avant inclinée améliore la visibilité des plats. Bien que livré sans prise, son câble électrique est prêt à être raccordé pour une mise en service rapide. Un équipement indispensable pour les professionnels qui souhaitent allier performance et présentation irréprochable.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés à la restauration et à la présentation des plats. Spécialisée dans les solutions innovantes et durables, L2G allie robustesse, performance et design pour répondre aux exigences des professionnels les plus pointilleux. Avec une gamme de produits conçus pour optimiser l'efficacité et l'esthétique, L2G s'impose comme un partenaire de confiance pour les traiteurs, restaurants et commerces alimentaires.
Le temps de préchauffage dépend des conditions d'utilisation, mais il faut généralement compter entre 15 et 20 minutes pour atteindre la température maximale de 300°C.
Oui, il est conçu pour maintenir au chaud divers plats cuisinés comme la choucroute, les tajines ou autres préparations nécessitant une température élevée et constante.
Non, le câble électrique est fourni sans prise. Il est nécessaire de faire installer une prise adaptée par un professionnel, compatible avec une tension de 380V triphasé + neutre.
Oui, les modules roulants sont équipés de roulettes verrouillables pour assurer une stabilité optimale lors de l'utilisation.
La plaque chauffante en inox se nettoie facilement avec un chiffon humide et un détergent doux. Évitez les produits abrasifs pour préserver son état.
Oui, la vitre avant inclinée ainsi que les vitres latérales peuvent être démontées pour un nettoyage plus aisé.