Meuble traditionnel chauffant pour paella 300°C plaque inox 500 mm 800x1000x860 mm - L2G 3 820,09 € HT
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Meuble traditionnel paella chauffant L2G - Vitrine pro 300°C
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Meuble traditionnel chauffant pour paella 300°C plaque inox 500 mm 800x1000x860 mm - L2G

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3 820,09 € HT
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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
1000 x 1000 x 860
Hauteur
860 mm
Profondeur
1000 mm
Largeur
1000 mm
Poids
75 kg
Matériau
Acier inoxydable
Couleur
Noire RAL 9005
Puissance
3000 W
Type d'allumage
Manuel
Matière du châssis
ABS
Thermostat réglable
Oui
Longueur de la surface de cuisson
500 mm
Type de surface de cuisson
Lisse
Largeur de la surface de cuisson
500 mm
Facilité de transport
Roues
Type de régulation
Manuelle
Système d’évacuation des graisses
Bac récupérateur

Description

Un meuble chauffant professionnel pour sublimer vos paellas et plats cuisinés

Découvrez le meuble traditionnel chauffant pour paella MPA08TRAD de L2G, conçu pour les professionnels exigeants de la restauration. Idéal pour les traiteurs, restaurants ou épiceries fines, ce meuble allie performance et esthétique pour mettre en valeur vos plats chauds comme la paella ou la choucroute. Avec sa plaque chauffante en inox robuste et son thermostat précis, il maintient vos préparations à la température idéale tout en attirant l'œil des clients grâce à sa vitrine inclinée en verre trempé.

Une conception robuste et sécurisée pour un usage intensif

Ce meuble chauffant se distingue par sa solidité et sa durabilité. La plaque en inox de 10 mm d'épaisseur et 500 mm de diamètre résiste aux chocs et aux variations de température, tandis que les vitres en verre trempé de 6 mm assurent une protection optimale. Le pare-chocs avant en tube inox et les modules roulants facilitent les déplacements, même dans les espaces les plus fréquentés. Son habillage noir (RAL 9005) apporte une touche élégante et professionnelle, parfaite pour les environnements exigeants.

Polyvalence et performance pour booster votre productivité

Avec une plage de température réglable de 0 à 300°C, ce meuble s'adapte à tous vos besoins culinaires, des paellas aux plats mijotés. Compatible avec des poêlons jusqu'à 650 mm de diamètre, il offre une grande flexibilité pour présenter vos spécialités. La tablette vitrée horizontale permet d'exposer des accompagnements ou des accessoires, tandis que son alimentation triphasée (380V) garantit une puissance constante de 3 kW, essentielle pour un service fluide et efficace.

Des fonctionnalités pensées pour simplifier votre quotidien

Ce meuble chauffant est conçu pour allier praticité et efficacité. Son système de régulation thermique précis évite les surchauffes et optimise la consommation d'énergie. Les modules roulants intégrés facilitent son installation et son déplacement, tandis que la vitre avant inclinée améliore la visibilité des plats. Bien que livré sans prise, son câble électrique est prêt à être raccordé pour une mise en service rapide. Un équipement indispensable pour les professionnels qui souhaitent allier performance et présentation irréprochable.

  • Ce meuble chauffant pour paella offre une solution professionnelle pour maintenir et présenter vos plats chauds dans les meilleures conditions. Sa plaque en inox de 10 mm d'épaisseur garantit une diffusion homogène de la chaleur, essentielle pour préserver les saveurs et la texture de vos préparations. Le thermostat réglable de 0 à 300°C permet un contrôle précis de la température, adapté à tous les types de plats, des paellas aux choucroutes.
  • La vitrine en verre trempé, avec sa vitre avant inclinée et ses côtés transparents, met en valeur vos créations culinaires tout en assurant une protection optimale. Les modules roulants intégrés facilitent les déplacements, même dans les espaces les plus encombrés, tandis que le pare-chocs avant en inox protège le meuble des chocs. Son design sobre et professionnel, avec un habillage noir, s'intègre parfaitement dans tous les environnements de restauration.
  • Avec une puissance de 3 kW et une alimentation triphasée, ce meuble est conçu pour un usage intensif, garantissant une performance constante même en période de forte affluence. La tablette vitrée horizontale offre un espace supplémentaire pour présenter des accompagnements ou des accessoires, tandis que sa compatibilité avec des poêlons jusqu'à 650 mm de diamètre en fait un outil polyvalent pour les professionnels.

L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés à la restauration et à la présentation des plats. Spécialisée dans les solutions innovantes et durables, L2G allie robustesse, performance et design pour répondre aux exigences des professionnels les plus pointilleux. Avec une gamme de produits conçus pour optimiser l'efficacité et l'esthétique, L2G s'impose comme un partenaire de confiance pour les traiteurs, restaurants et commerces alimentaires.

Quelle est la durée de préchauffage pour atteindre 300°C ?

Le temps de préchauffage dépend des conditions d'utilisation, mais il faut généralement compter entre 15 et 20 minutes pour atteindre la température maximale de 300°C.

Peut-on utiliser ce meuble pour d'autres plats que la paella ?

Oui, il est conçu pour maintenir au chaud divers plats cuisinés comme la choucroute, les tajines ou autres préparations nécessitant une température élevée et constante.

Le câble électrique est-il fourni avec une prise adaptée ?

Non, le câble électrique est fourni sans prise. Il est nécessaire de faire installer une prise adaptée par un professionnel, compatible avec une tension de 380V triphasé + neutre.

Les roulettes sont-elles verrouillables pour plus de stabilité ?

Oui, les modules roulants sont équipés de roulettes verrouillables pour assurer une stabilité optimale lors de l'utilisation.

Quel type d'entretien nécessite la plaque chauffante en inox ?

La plaque chauffante en inox se nettoie facilement avec un chiffon humide et un détergent doux. Évitez les produits abrasifs pour préserver son état.

La vitre inclinée est-elle amovible pour faciliter le nettoyage ?

Oui, la vitre avant inclinée ainsi que les vitres latérales peuvent être démontées pour un nettoyage plus aisé.