Meuble traditionnel double paella chauffant 300°C 1450 mm avec 2 plaques inox - L2G

La solution professionnelle pour sublimer vos plats chauds en vitrine

Ce meuble traditionnel double paella chauffant est conçu pour les professionnels exigeants de la restauration, des traiteurs ou des épiceries fines. Avec ses deux plaques chauffantes en inox de 400 mm de diamètre, il maintient vos préparations comme la paella ou la choucroute à température idéale, tout en les mettant en valeur grâce à sa vitrine en verre trempé. Son design sobre et robuste, associé à une régulation précise de 0 à 300°C, en fait un équipement indispensable pour une présentation irréprochable et une conservation optimale des saveurs.

Une conception robuste et sécurisée pour un usage intensif

Fabriqué pour résister aux contraintes des cuisines professionnelles, ce meuble allie solidité et sécurité. Les plaques chauffantes en inox de 10 mm d’épaisseur garantissent une diffusion homogène de la chaleur, tandis que les vitres latérales et avant en verre trempé de 6 mm offrent une résistance optimale aux chocs. Le pare-chocs avant en tube inox et les modules roulants facilitent les déplacements sans compromettre la stabilité. Son habillage noir (RAL 9005) résiste aux rayures et s’intègre parfaitement dans tous les environnements, des food-trucks aux restaurants gastronomiques.

Polyvalence et productivité pour répondre à tous vos besoins

Avec ses deux zones de chauffe indépendantes, ce meuble permet de présenter simultanément deux plats différents, comme une paella et une choucroute, sans mélange des saveurs. La régulation thermostatique précise assure un maintien en température parfait, évitant le gaspillage et optimisant la productivité. Ses dimensions généreuses (1450 x 1000 x 860 mm) et son étagère en verre horizontale de 150 mm offrent un espace de présentation élégant et fonctionnel. Compatible avec des poêlons de 500 mm de diamètre, il s’adapte à toutes vos recettes, des plus traditionnelles aux plus innovantes.

Des fonctionnalités intelligentes pour un impact économique immédiat

Ce meuble chauffant combine performance et économie d’énergie grâce à sa puissance de 2 x 2,25 kW, adaptée à un usage professionnel intensif. La vitre avant inclinée et les vitres latérales transparentes attirent l’attention des clients tout en limitant les déperditions de chaleur. Son câble électrique sans prise permet une installation sur mesure, tandis que sa mobilité grâce aux roulettes simplifie le nettoyage et la réorganisation de l’espace. Un investissement durable qui améliore l’efficacité de votre service et valorise votre offre culinaire.