Le reconstitueur de steak haché inox ovale L2G est l’accessoire indispensable pour les professionnels de la boucherie et de la restauration. Conçu pour façonner des steaks hachés ovales de 150 grammes avec une précision irréprochable, il s’intègre parfaitement aux hachoirs à viande pour une production rapide et uniforme. Fabriqué en acier inoxydable, ce modèle allie robustesse et hygiène, répondant aux exigences des cuisines les plus exigeantes. Son utilisation manuelle en fait un outil simple et efficace, idéal pour optimiser votre productivité sans compromis sur la qualité.
Entièrement réalisé en inox, ce reconstitueur de steak haché garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion, même dans les environnements humides des cuisines professionnelles. Son design ergonomique facilite la manipulation, réduisant la fatigue lors d’une utilisation prolongée. Léger (0,87 kg) mais solide, il permet de former des steaks hachés avec une régularité parfaite, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes. Un investissement durable pour les professionnels soucieux de la qualité et de la propreté de leur matériel.
Ce reconstitueur de steak haché ovale est conçu pour s’adapter à tous les types de hachoirs à viande, offrant une grande polyvalence d’utilisation. Que ce soit pour des steaks destinés à la vente en boucherie ou à la préparation en cuisine collective, il permet de standardiser les portions et de gagner un temps précieux. Son format ovale, très apprécié des consommateurs, apporte une touche professionnelle à vos produits finis. Avec ce modèle, réduisez les pertes de matière et améliorez l’efficacité de votre production, tout en garantissant une présentation soignée et homogène.
Avec sa référence 73230 et son code EAN 3616350032379, ce reconstitueur de steak haché inox ovale est un produit neuf, prêt à être intégré dans votre chaîne de production. Son utilisation intuitive ne nécessite aucune formation particulière, ce qui en fait un outil accessible à tous les membres de votre équipe. Que vous soyez artisan boucher ou responsable d’une cuisine centrale, cet accessoire vous permettra de répondre aux attentes de vos clients en termes de qualité et de régularité. Un choix malin pour allier simplicité, efficacité et rentabilité au quotidien.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements destinés aux professionnels de la boucherie et de la restauration. Spécialisée dans les accessoires en inox, L2G allie innovation, robustesse et hygiène pour répondre aux besoins des métiers de bouche. Ses produits, conçus pour un usage intensif, sont plébiscités par les artisans et les grandes cuisines pour leur fiabilité et leur performance au quotidien.
Non, cet outil est conçu pour former des steaks d'un poids fixe de 150 grammes et ne permet pas d'ajustement.
Il est conçu pour être utilisé en complément des hachoirs à viande professionnels, mais il est recommandé de vérifier la compatibilité avec votre modèle spécifique.
Un nettoyage régulier avec de l'eau chaude et du savon suffit. Évitez les produits abrasifs pour préserver la surface inoxydable.
Non, cet outil est spécifiquement conçu pour former des steaks de forme ovale.
Non, il est livré tel quel, sans accessoires ni pièces supplémentaires.
L'outil est optimisé pour une quantité standard de 150 grammes de viande hachée, sans spécification d'épaisseur maximale.