Presse à hamburgers professionnelle - Diamètre 100 mm aluminium anodisé et inox - L2G 450,90 € HT
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Presse à hamburgers L2G PH100 - Diamètre 100 mm professionnel
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Presse à hamburgers professionnelle - Diamètre 100 mm aluminium anodisé et inox - L2G

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
175 x 370 x 500
Hauteur
500 mm
Profondeur
370 mm
Largeur
370 mm
Poids
10 kg
Matériau
Aluminium anodisé
Diamètre
100 mm

Description

Une presse à hamburgers professionnelle pour des steaks parfaits à chaque utilisation

La presse à hamburgers L2G PH100 est conçue pour les professionnels exigeants qui recherchent rapidité et régularité. Avec son diamètre de 100 mm, elle permet de former des steaks homogènes, prêts à cuire en un seul geste. Son corps en aluminium anodisé allie légèreté et résistance, tandis que les éléments de presse en inox garantissent une hygiène irréprochable et une durabilité optimale. Parfaite pour les restaurants, food trucks ou ateliers de préparation, cette presse s’intègre facilement dans tout environnement de production culinaire.

Une conception robuste et ergonomique pour un usage intensif

Conçue pour résister aux conditions les plus exigeantes, la PH100 allie solidité et praticité. Sa base en caoutchouc assure une stabilité parfaite sur tous les plans de travail, évitant les glissements pendant l’utilisation. Les matériaux haut de gamme, comme l’aluminium anodisé et l’inox, résistent à la corrosion et aux chocs, prolongeant ainsi la durée de vie de l’appareil. Ses dimensions compactes (175 x 370 x 500 mm) permettent un rangement facile, même dans les espaces les plus restreints, sans compromettre son efficacité.

Productivité et polyvalence pour répondre à toutes les demandes

Avec la PH100, gagnez un temps précieux grâce à sa capacité à produire des steaks de 100 mm de diamètre en quelques secondes seulement. Idéale pour les établissements à fort volume, cette presse permet de standardiser la taille et l’épaisseur des hamburgers, assurant une cuisson uniforme et une présentation soignée. Son poids de 10 kg offre un bon compromis entre stabilité et maniabilité, facilitant son utilisation tout au long de la journée. Que ce soit pour des burgers classiques, des steaks végétariens ou des préparations sur mesure, cette presse s’adapte à toutes les recettes.

Hygiène et simplicité d’entretien pour une utilisation sans souci

L’hygiène est au cœur de la conception de la PH100. Les éléments en inox, résistants aux bactéries et faciles à nettoyer, garantissent une utilisation conforme aux normes sanitaires les plus strictes. Son design épuré limite les recoins difficiles d’accès, simplifiant ainsi le nettoyage quotidien. De plus, la base en caoutchouc amovible peut être lavée séparément, assurant une propreté optimale à chaque utilisation. Avec cette presse, vous optimisez non seulement votre temps, mais aussi la qualité et la sécurité de vos préparations.

  • La presse à hamburgers L2G PH100 offre une solution professionnelle pour former des steaks parfaitement ronds et homogènes en un temps record. Son diamètre de 100 mm standardisé garantit une présentation uniforme, essentielle pour les établissements soucieux de qualité. Fabriquée en aluminium anodisé et inox, elle allie robustesse et légèreté, idéale pour un usage intensif. Sa base antidérapante assure une stabilité optimale, tandis que ses matériaux haut de gamme facilitent l’entretien et prolongent sa durée de vie. Un outil indispensable pour gagner en efficacité et en régularité.

L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels dédiés à la restauration et à la préparation culinaire. Alliant innovation et qualité, L2G propose des solutions robustes, ergonomiques et conformes aux normes les plus strictes. Ses produits, conçus pour répondre aux besoins des professionnels exigeants, allient performance, durabilité et simplicité d’utilisation, faisant de L2G un partenaire de confiance pour les métiers de bouche.

Quelle est la capacité de production en termes de nombre de hamburgers par heure ?

Cette presse est conçue pour un usage professionnel, mais le nombre exact de hamburgers produits par heure dépend de la rapidité de l'utilisateur et de la préparation des ingrédients.

Peut-on ajuster l'épaisseur des steaks hachés formés ?

Non, cette presse forme des steaks hachés d'une épaisseur standardisée, adaptée à un diamètre de 100 mm.

Le caoutchouc de la base est-il résistant aux graisses et aux produits de nettoyage ?

Oui, la base en caoutchouc est conçue pour résister aux graisses et aux produits de nettoyage courants en milieu professionnel.

L'aluminium anodisé du corps nécessite-t-il un entretien particulier ?

Non, l'aluminium anodisé est résistant à la corrosion et ne nécessite pas d'entretien spécifique en dehors d'un nettoyage régulier.

Est-ce que cette presse est compatible avec des moules de diamètre différent ?

Non, cette presse est spécifiquement conçue pour un diamètre de 100 mm et n'est pas compatible avec d'autres tailles de moules.

Peut-on utiliser cette presse pour d'autres types d'aliments que la viande hachée ?

Elle est optimisée pour la viande hachée, mais peut techniquement être utilisée pour d'autres préparations de texture similaire, sous réserve de respecter les règles d'hygiène.