Couperet parisien professionnel en inox de 1500 g avec manche en rilsan noir - L2G 157,67 € HT
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Couperet Parisien L2G 1500g - Lame inox professionnelle pour boucherie
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Couperet parisien professionnel en inox de 1500 g avec manche en rilsan noir - L2G

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Poids
15 kg

Description

Un couperet professionnel pour des découpes précises et puissantes

Le couperet parisien L2G en acier inoxydable est l'outil indispensable pour les professionnels exigeants de la boucherie et de la restauration. Avec son poids de 1500 grammes, il allie robustesse et efficacité pour trancher avec précision viandes, os et cartilages. Sa lame longue d'environ 285 mm, conçue en inox de haute qualité, garantit une durabilité et une résistance à la corrosion optimales. Parfaitement équilibré, ce couperet est conçu pour un usage intensif, répondant aux besoins des bouchers, charcutiers et chefs cuisiniers en quête de performance.

Une conception robuste pour une longévité à toute épreuve

Fabriqué en acier inoxydable, ce couperet parisien résiste aux chocs et à l'usure quotidienne, même dans les environnements les plus exigeants. Son manche en Rilsan noir, un matériau synthétique ultra-résistant, offre une prise en main ergonomique et antidérapante, réduisant la fatigue lors des longues sessions de découpe. Léger et maniable, il permet un contrôle optimal pour des gestes précis et sécurisés. Son design épuré et professionnel en fait un outil aussi performant qu'esthétique, adapté aux cuisines et ateliers les plus exigeants.

Polyvalence et efficacité pour une productivité optimale

Ce couperet parisien est conçu pour s'adapter à une multitude de tâches, des découpes les plus fines aux travaux les plus lourds. Que ce soit pour désosser, hacher ou trancher, sa lame affûtée et son poids bien réparti assurent une efficacité maximale. Idéal pour les bouchers, traiteurs et restaurateurs, il permet de gagner un temps précieux tout en garantissant des résultats impeccables. Son entretien facile et sa résistance aux produits de nettoyage en font un allié durable pour les professionnels soucieux d'hygiène et de qualité.

Un outil conçu pour les professionnels les plus exigeants

Avec sa finition soignée et ses matériaux haut de gamme, ce couperet parisien incarne l'excellence du savoir-faire professionnel. Il répond aux normes les plus strictes en matière de sécurité et de durabilité, tout en offrant une maniabilité exceptionnelle. Que vous soyez artisan boucher, chef cuisinier ou traiteur, cet outil vous accompagnera au quotidien pour des découpes précises et sans effort. Un investissement judicieux pour optimiser votre productivité et sublimer vos préparations.

  • Ce couperet parisien en inox 1500 g est l'outil idéal pour les professionnels recherchant robustesse et précision. Son poids équilibré permet des découpes puissantes sans fatigue, tandis que sa lame en acier inoxydable garantit une longévité exceptionnelle et une résistance à la corrosion. Le manche en Rilsan noir offre une prise en main ergonomique et antidérapante, essentielle pour un travail sécurisé et efficace. Polyvalent, il s'adapte à toutes les tâches, des coupes les plus fines aux travaux les plus exigeants, tout en étant facile à entretenir. Un choix parfait pour les bouchers, charcutiers et chefs cuisiniers soucieux de qualité et de performance.

L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés à la restauration et à la boucherie. Avec une gamme de produits conçus pour allier durabilité, performance et ergonomie, L2G s'impose comme un partenaire de confiance pour les artisans et les professionnels exigeants. Chaque outil est pensé pour répondre aux besoins spécifiques des métiers de bouche, garantissant qualité et fiabilité au quotidien.

Quelle est la longueur totale du couperet avec le manche ?

La longueur totale du couperet, lame et manche inclus, est d'environ 40 cm.

Peut-on utiliser ce couperet pour des os épais ?

Oui, il est conçu pour les coupes lourdes et les travaux de boucherie, y compris les os épais.

Le manche en Rilsan est-il résistant aux chocs ?

Oui, le Rilsan est un matériau robuste et résistant, adapté à un usage professionnel intensif.

L'acier inoxydable de la lame nécessite-t-il un entretien particulier ?

Un nettoyage et un séchage réguliers suffisent pour maintenir la lame en bon état et éviter la corrosion.

Ce couperet est-il adapté pour un usage quotidien en cuisine professionnelle ?

Absolument, il est conçu pour un usage intensif dans les milieux professionnels comme la restauration ou la charcuterie.