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Couteau de boucher professionnel avec lame inox de 300 mm manche surmoulé vert - L2G
30,63 €
HT
REF :
5010-30
Couteau de boucher professionnel avec lame inox de 300 mm manche surmoulé vert - L2G
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5010-30
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Poids
- 0.3 kg
Description
Un couteau de boucher professionnel pour une découpe précise et efficace
Ce couteau de boucher L2G est l'outil indispensable pour les professionnels exigeants. Avec sa lame en acier inoxydable de 300 mm, il offre une coupe nette et précise, idéale pour les découpes de viande en boucherie ou en cuisine professionnelle. Son manche surmoulé en polypropylène vert assure une prise en main confortable et sécurisée, même lors d'un usage intensif. Conçu pour résister aux conditions les plus rigoureuses, ce couteau allie robustesse et performance pour répondre aux besoins des métiers de bouche.
Une conception robuste pour un usage intensif au quotidien
Fabriqué pour durer, ce couteau de boucher se distingue par sa lame en acier inoxydable, résistante à la corrosion et aux chocs. Son manche surmoulé en polypropylène vert est conçu pour offrir une excellente adhérence, réduisant ainsi la fatigue lors des longues sessions de découpe. Léger avec un poids de seulement 0,3 kg, il permet une manipulation aisée sans sacrifier la stabilité. Parfaitement adapté aux environnements professionnels, il répond aux normes HACCP, garantissant une hygiène irréprochable pour vos préparations.
Polyvalent et conforme aux normes professionnelles
Ce couteau de boucher est un allié polyvalent pour toutes les tâches de découpe, qu'il s'agisse de désosser, trancher ou émincer. Sa lame longue de 300 mm permet de travailler avec précision sur des pièces de viande de différentes tailles. Conforme aux exigences des cuisines professionnelles, il s'intègre parfaitement dans les processus de travail respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Un outil fiable qui optimise votre productivité tout en assurant des résultats impeccables à chaque utilisation.
Un investissement durable pour votre activité professionnelle
Choisir ce couteau de boucher L2G, c'est opter pour un équipement durable qui accompagnera votre activité sur le long terme. Sa conception pensée pour un usage intensif en fait un outil économique, réduisant les besoins de remplacement fréquent. Que vous soyez boucher, traiteur ou chef cuisinier, ce couteau vous offre la précision et la fiabilité nécessaires pour exceller dans votre métier. Un choix judicieux pour allier performance, hygiène et rentabilité au quotidien.
- Ce couteau de boucher professionnel L2G offre une lame en acier inoxydable de 300 mm, garantissant une découpe précise et durable.
- Son manche surmoulé en polypropylène vert assure une prise en main ergonomique et antidérapante, même en conditions humides.
- Léger et maniable, il réduit la fatigue lors d'un usage intensif.
- Conforme aux normes HACCP, il répond aux exigences d'hygiène des cuisines professionnelles.
- Un outil robuste, conçu pour résister aux sollicitations quotidiennes tout en optimisant votre productivité.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements destinés aux professionnels de la boucherie et de la restauration. Avec une gamme de produits conçus pour allier robustesse, précision et conformité aux normes d'hygiène, L2G s'impose comme un partenaire fiable pour les métiers de bouche. Chaque outil est pensé pour répondre aux exigences des environnements professionnels les plus exigeants, garantissant performance et durabilité.
Quelle est la dureté de la lame en acier inoxydable ?
La lame est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, généralement conçue pour offrir une bonne résistance à l'usure et une longue durée de vie, mais la dureté exacte en HRC n'est pas spécifiée.
Le manche surmoulé résiste-t-il aux températures extrêmes ?
Le manche en polypropylène surmoulé est conçu pour résister aux conditions d'utilisation en milieu professionnel, y compris aux variations de température courantes en boucherie et en cuisine.
Peut-on affûter la lame soi-même ?
Oui, la lame peut être affûtée avec des outils adaptés, comme une pierre à aiguiser ou un fusil, pour maintenir son tranchant.
Est-ce que ce couteau est adapté pour un usage quotidien en restauration ?
Oui, il est conçu pour un usage intensif en boucherie et en cuisines professionnelles, conforme aux normes HACCP.
Le manche est-il antidérapant ?
Le manche surmoulé en polypropylène offre une bonne prise en main, même en conditions humides, mais il n'est pas spécifiquement certifié antidérapant.
Quelle est la durée de garantie de ce produit ?
La durée de garantie dépend des conditions générales de vente du fabricant ou du revendeur. Il est recommandé de vérifier auprès du vendeur pour plus de détails.
Le couteau de boucher L2G à manche surmoulé vert est l'outil indispensable pour les professionnels exigeants. Sa lame en acier inoxydable de 300 mm offre une coupe précise et durable, idéale pour un usage intensif en boucherie ou en cuisine professionnelle. Son manche en polypropylène, ergonomique et antidérapant, garantit une prise en main sûre et confortable, même lors des longues journées de travail. Conforme aux normes HACCP, il allie performance et hygiène pour répondre aux standards les plus stricts.